Kezdőlap » Étel » Sajtos – szezámmagos süti

Sajtos – szezámmagos süti

Egy igazi sós finomság reggelire, tízóraira, uzsonnára, vagy csak úgy, nassolni. Kiváló lehet partikra, gyerekzsúrra, vagy kirándulásra is. Egyszerű elkészíteni, kezdők is bátran próbálkozhatnak vele.

Hozzávalók a tésztához:

25 dkg margarin
50 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 kis pohár tejföl
1 evőkanál só
10 dkg reszelt sajt
2 tojás sárgája
ízlés szerint őrölt bors

A díszítéshez:

1 tojás fehérje
10 dkg szezámmag

Elkészítés:

A lisztet és a margarint jól összemorzsoljuk, majd hozzáadjuk a sütőport, a sót, borsot és a reszelt sajtot. Ezután következik a tojás sárgája és a tejföl – ezeket is hozzáadva tésztát gyúrunk. Egy lisztezett deszkán 3 mm vastagra nyújtjuk, majd megkenjük a tojás fehérjével és gazdagon megszórjuk szezámmaggal.
Derelyevágóval egyforma négyzeteket vágunk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket úgy, hogy sülés közben ne érjenek össze. 180 fokos, előmelegített sütőben 15-20 perc alatt megsülnek.
Fogyaszthatjuk így, magában, vagy akár sajtkrémmel vagy körözöttel is összeragaszthatunk két lapocskát.

Jó étvágyat hozzá !

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Milyen zöldség a kerti zsázsa

A kerti zsázsát a hazai fogyasztó közönség kevésbé ismeri. Az egyiptomiak kezdték fogyasztani, a rómaiak …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük