Kezdőlap » Receptek » Pizzás csiga

Pizzás csiga

A tésztához:

50dkg finomliszt,1dl tejföl,1teáskanál só,7,5 dkg margarin,2,5 dkg élesztő,1dl tej,pici cukor.
Az öntethez: 2dl sűrített paradicsom, 1evőkanál mustár,oregánó, bazslikom ,kakukkfű, pirosarany, só, bors.
A töltelékhez:

15dkg sonka, 5dkg szalámi, 15-20dkg sajt,reszelve.
Langyos cukrozott tejben felfuttatunk 2,5 dkg élesztőt és az 50dkg liszttel az 1dl tejföllel az egy kanál sóval a 7,5 dkg margarinnal az 1dl tejjel összegyúrjuk. Meleg helyen a duplájára kelesztjük. 2cipót formázunk és külön-külön kinyújtjuk.

Az öntethez valókat 2dl sűrített paradicsom 1evőkanál mustár oregánó bazsalikom kakukkfű pirosarany só bors összedolgozzuk a tésztákra kenjük. Apróra darabolt sonkával szalámival megszórjuk,reszelt sajttal beborítjuk és szorosan feltekerjük.Ujjnyi vastag szeletekre vágjuk és kivajazott tepsibe rakjuk. Reszelt sajttal megszórjuk és előmelegített 180 celsius fokos sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.
Elkészítési idő: 90perc (kelesztéssel)

Mennyiség: 50darab
Költség: kb. 1200 forint

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Mézes-krémes babapiskótával

Hozzávalók: A mézes lapokhoz: 50 dekagramm liszt (BL-55) 25 dekagramm porcukor 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük