Kezdőlap » Ünnepek » Milyen italt készítsünk karácsonyra?

Milyen italt készítsünk karácsonyra?

Jön a karácsony és a szilveszter, ilyenkor a családok egybe gyűlnek és illendő megkínálni őket valami ínyencséggel. Nagyon jó erre a célra egy kis pohár likőr, van pár likőr recept, amely nagyon egyszerű és igen ízletes. Elég ismert a csokoládélikőr, sokan úgy nevezik baileys, mert így került a köztudatba. Nem kell más hozzá, mint 30 dkg cukor, 3 dl víz, 10 dkg kakaó, 1-2 db csokoládé aroma és 3 dl tiszta szesz.A cukrot össze kell keverni a kakaóval, majd lassan keverés közben hozzá kell adni a vizet és addig kell főzni, amíg egy szirupszerű állagot el nem érünk. Eközben a ...

Jön a karácsony és a szilveszter, ilyenkor a családok egybe gyűlnek és illendő megkínálni őket valami ínyencséggel. Nagyon jó erre a célra egy kis pohár likőr, van pár likőr recept, amely nagyon egyszerű és igen ízletes. Elég ismert a csokoládélikőr, sokan úgy nevezik baileys, mert így került a köztudatba. Nem kell más hozzá, mint 30 dkg cukor, 3 dl víz, 10 dkg kakaó, 1-2 db csokoládé aroma és 3 dl tiszta szesz.

A cukrot össze kell keverni a kakaóval, majd lassan keverés közben hozzá kell adni a vizet és addig kell főzni, amíg egy szirupszerű állagot el nem érünk. Eközben a csokoládé aromát összekeverjük a szesszel. Miután kihűlt a szirupunk, hozzáadjuk a szeszt és állni hagyjuk 1 hétig. A következő nagyon ízletes likőr a narancslikőr, amelyhez szükségünk lesz 5 db narancsra, 12 dl finom vodkára, 60 dkg cukorra, 2-3 kardamommagra, 1 egész fahéjra és 1 vaníliarúdra. A narancsokat alaposan meg kell hámoznunk, még a fehér részt is!

Ezután beletesszük egy nagy befőttesüvegbe őket és hozzá adjuk a fahéjat, kardamommagot és a vaníliarúdat. Ha ez kész, akkor felöntjük a vodkával és erősen rácsavarjuk a fedőt. Ezt is szükséges egy hétig állni, hagyni, ez alatt naponta egyszer-kétszer érdemes felrázni. Mikor letelt az egy hét, a cukrot felforraljuk a vízben, majd hozzáöntjük a leszűrt vodkához. Azokba az üvegekbe, amelyekbe majd önteni szeretnék, tegyél egy darab fahéjat, kardamommagot és vaníliarúdat, majd öntsd fel a leszűrt vodkával és zárd le. Néhány nap és koccinthatunk vele.

A tojáslikőrt is elég sokan ismerik, ez is egy elég ízletes likőrfajta. Hozzávalók a következők: 5 tojássárgája, 15 dkg porcukor, 5-6 csomag vaníliás cukor, 6 dl tej és 5 dl jó minőségű vodka. A tojás sárgáját ki keverjük a vaníliás és porcukorral. Aztán felforraljuk a tejet és hagyjuk kihűlni, aztán a tejet és az alkoholt apránként adagolva hozzáöntjük a cukros tojáshoz. Teljesen összekeverjük, majd 4-5 hétig pihenni hagyjuk a hűtőben, eközben 2 naponta jól fel kell rázni és biztos a siker! Nagyon jó egy kis likőr fogyasztani a régen látott rokonnal egy jó beszélgetés során.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Milyen ajándékot vegyünk férfi ismerőseinknek karácsonyra?

Sokan elkövetik azt a hibát, amikor karácsonyra próbálják megtalálni férfi ismerőseiknek a megfelelő ajándékot, hogy ...

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.