Kezdőlap » Ital » Milyen ital a forralt bor?

Milyen ital a forralt bor?

A forralt bor, a téli időszak hagyományosnak mondható itala. Karácsonyi vásárokban, tereken mindig árusítják és kellemes izével, forró hőmérsékletével igazán kellemessé teszi az ott tartózkodást. Téli, szabadtéri rendezvények elengedhetetlen itala, szilveszterkor szinte kötelező elfogyasztani egy- két pohár forralt bort.
Otthonunkban is elkészíthető, nem ördöngösség, főleg, hogy már kapható előre összeállított fűszerkeverék.
Ha mégsem szeretnénk ezt használni, magunk is fűszerezhetjük, szájízünk szerint.
A forralt borhoz általában vörösbort használunk fel, de készíthető fehér borból is. Vízzel hígítjuk, ha valaki nem szereti az erős bor ízt. Fazékban feltesszük, figyeljünk arra, hogy soha ne zubogjon épphogy csak gyöngyözzön az ital. Fűszerezzük cukorral, szegfűszeggel, fahéjjal. Mézet is adhatunk hozzá. Ínyencek adhatnak még hozzá gyömbért is.
Eredete, hogy régen, hogy a bor megsavanyodását megakadályozzák felforrósítva és erősen fűszerezve elfogyasztották.
Gyerekeknek nem adható, még akkor sem ha a forralás során elvileg elpárolog az alkoholtartalma, ugyanis ez a lényege, hogy nem forraljuk órákig, így alkoholtartalma is marad.
Hagyományos étel a vásárokban a töki pompos ( langalló) amit nem szabad kihagynunk. Kenyértésztából készül, feltétként tejföl, szalonna, hagyma és sajt van rajta.
Ezt az ízvilágot nem szabad közömbösséggel és egy legyintéssel elintéznünk, remek párosítás.
A decemberi nagy ajándékvásárlás közben, szakítsunk időt, hogy barátainkkal, párunkkal egy jó beszélgetés erejéig találkozzunk és elkortyolgassunk egy finom, fűszeres forralt bort.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Milyen italokat fogyasszunk a téli hónapok alatt?

Télen a hidegből beérve a lakásba alig várjuk, hogy valami forrót, valami meleget vegyünk magunkhoz, …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük