Kezdőlap » Étel » Milyen édes töltött palacsinták a legfinomabbak?

Milyen édes töltött palacsinták a legfinomabbak?

Ha palacsinta, akkor egy kérdés merül fel először, édes, vagy sós?
Ha édes, akkor a következő kérdés hogy mivel lehet megtölteni.
A válasz hogy bármivel amit szeretünk.
Mégis vannak immár ínyencnek számító különlegesen finom palacsinták.
Gyors és finom, ha lekvárral vagy kakaóval töltjük meg, de a fahéjast is sokan szeretik.
A dió, túró vagy a mák töltelék már kis munkát igényel, ahogy a puding is.
A diós töltelék felturbózott igazán finom változata a Gundel-palacsinta, amit tejszínhabbal és csokiöntettel teszünk igazán maradandó élménnyé.
A túróval töltött palacsintát is több féle képen készíthetjük el ízlésünknek megfelelően ízesíthetjük citromhéjjal, vaníliával és fahéjjal is.
A pudingos számtalan ízváltozatát formában is variálhatjuk.
Feltekerhetjük simán, vagy összehajtogathatjuk háromszög alakúra, de megkenve egymásra is rakhatjuk és palacsinta tortaként tesszük ellenállhatatlanná.
Nem kifejezetten a töltött palacsinták közé sorolnám az almás palacsintát. Ez a különleges édesség attól egyedi hogy a sűrű palacsinta tésztába ízlésnek megfelelő mennyiségű almát reszelünk (bár ez akár más gyümölccsel is elkészíthető) és úgy sütjük ki. Ilyenkor fahéjas porcukorral szórjuk meg és úgy göngyöljük fel.

Van a töltött palacsinták között ami sokak szerint különleges gasztronómiai élményt nyújt. Ez a mazsolás túróval töltött, gyümölcsös vanília sodóval leöntött, és behűtött palacsinta.
A túróval megtöltött két végükön behajtott és felgöngyölt palacsintákat szép sorban jénaiban, vagy nagyobb kerámia tálban helyezzük el. A gyümölcsöt apró darabokra felkockázzuk, szóba jöhet itt kiwi, banán, alma, körte, vagy bármi amit szeretünk. Minél több féle annál finomabb. Az apró darabokat a sodóba dobjuk és leöntjük vele a szépen lerakott palacsintákat.
Kis időre érdemes betenni a hűtőbe hogy az ízek összeérjenek, de anélkül is nagyon finom.
Jó étvágyat!

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Milyen zöldség a kerti zsázsa

A kerti zsázsát a hazai fogyasztó közönség kevésbé ismeri. Az egyiptomiak kezdték fogyasztani, a rómaiak …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük