Kezdőlap » Receptek » Meggyes-mandulás süti

Meggyes-mandulás süti

Hozzávalók:

20 dkg finomliszt
5 dkg cukor
10 dkg vaj
0,5 dl víz
pici só

A tetejére:

70 dkg meggy
1 kávéskanálnyi őrölt fahéj
12 dkg vaj
12 dkg cukor
12 dkg őrölt mandula
5 dkg meggylekvár
2 db tojás

A forma kenéséhez:

2 dkg vaj

Elkészítés menete:

A tésztához morzsoljuk el a lisztet a vajjal, csipet sóval és a vízzel gyúrjuk, dolgozzuk jól össze. Takarjuk le és pihentessük hűvös helyen 1 órán keresztül.
Vajazzunk ki egy 26 cm átmérőjű tortaformát és nyomkodjuk bele egyenletesen a tésztát. Alaposan csöpögtessük le a gyümölcsöt és forgassuk össze 1 evőkanálnyi cukorral meg a fahéjjal.
Szintén1 evőkanálnyit a mandulából szórjunk a tésztára és terítsük rá egyenletesen a fahéjas gyümölcsöt. A cukrot és a vajat keverjük habosra. A maradék mandulát a kikevert cukros vajhoz adjuk és kenjük a meggy tetejére elegyengetve.

Előmelegített sütőben 180 fokon (gázsütőnél 4. fokozat), süssük kb. 35 percig. Vegyük ki a sütőből és a megforrósított, híg meggylekvárral kenjük meg.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Hogyan készül a hétvezér tokány?

Ezt a nagyon finom ételt baráti összejöveteleken kondérban főzve sokan istenítik. Hozzávalók: 30 dkg marhapacsni …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük