Kezdőlap » Ital (page 3)

Ital

Hogyan tároljuk a bort?

Mindkét fajta bort külön hőmérsékleten kell tárolni, míg a fehérbornak az ideális hőmérséklete 11 Celsius fok, addig a vörösboroknak az ideális hőmérséklete a 13 Celsius fok. Ha ennél magasabb vagy alacsonyabb hőmérsékleten tároljuk a borokat akkor másabb lesz az érésük. Az alacsonyabb hőmérsékleten tartva az érésük lelassul, míg a magasabb hőmérsékleten pedig az érésük felgyorsul. Azaz egy lakásban tárolt bor, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen borkülönlegességeket lehet készíteni?

Magyarországon, mint a mint a világ minden táján rengeteg borkülönlegességet állítanak elő, azonban kicsi hazánknak is vannak kuriózumai, amiket mindenféleképpen ismernünk kell! Az egyik különlegesség a Meggyes borpuncs, aminek elkészítéséhez nem kell mást tennünk, minthogy 2 l vörösborhoz egy órán át rumban áztatott meggy levét hozzáöntjük, adunk hozzá egy kis fahéjat és szegfűszeget majd együtt felforraljuk 10 percig, majd melegen …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk teát?

Szinte minden boltban megtaláljuk a filteres és az ömlesztett teakeverékek színes választékát, különböző gyógynövényekből, gyümölcsökből készült teákat tudunk megvásárolni, de már találunk olyan feliratúakat is, mint például a fogyasztó tea. A legtöbben a tea filtert kedvelik, vajon a praktikussága miatt vagy, csak azért mert nem tudják, hogyan kell használni az ömlesztett teakeverékeket? Ha nem tea filterből készítünk teát, akkor miből, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk télire gyömbér szörpöt?

A gyömbérnek számtalan nagyon jó hatása van. Immunerősítő, rendbe rakja a gyomrot, elmulasztja az émelygést, és nem mellesleg nagyon finom. Télen különösen javasolt a fogyasztása. Mivel kicsit csípős, ezért fel is melegít a fogyasztása. Természetesen rengeteg recept és étel van, aminek az elkészítéséhez nagyon jó a gyömbér. Én most egy gyömbér szörp elkészítését osztanám meg a kedves olvasókkal. Nagyon egyszerű, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készitik a sört?

A sör ugyanolyan régóta létezik, mint a civilizáció maga. Ősi feljegyzések bizonyítják, hogy őseink is árpából, komlóból, vízből és élesztőből készítették az italt. Ma is ugyanezeket z alapanyagokat használjuk, de az eljárás azóta nagymértékben megváltozott. Az első sört időszámításunk előtt Mezopotámiában ihatták. A sikarú nép szent italnak tartotta, gabonából készítették, komló nélkül. A gallok és kelták árpát, búzát, és rozst …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mit kell tudni a kávéról?

A kávé nagyon megosztja az embereket. Van aki szerint káros és egészségtelen, mások élnek-halnak érte. Egy biztos, a világ legkedveltebb itala, amelyet legális doppingszerként tartanak számon. A világtermelés mintegy 75 százalékát az arabica kávénövény adja, amelyet Brazíliában termesztenek. Az össztermelés 24 százaléka, a robusto fajta, amely Afrikában, Indonéziában és Indiában honos. Aratás és szárítás után a nyers kávészemeket, amelyek amúgy …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen vizet igyunk: Ásványvíz vagy csapvíz?

Ásvány vizet manapság az egészséges életmódra való törekvés miatt fogyasztjuk. Ásványi anyagaink nagy részét a vízzel pótoljuk a szervezetünk számára. Az ásványvizekben viszont nagyobb koncentrátumban megtalálható mint a csapvízben. Vannak egyes emberek, akik csak azért isszák az ásványvizet, hogy számon tartsák, hogy megitták-e a napi folyadék mennyiséget. Az ásványvíz összefügg nagyrészt az emberek életmódjával. Az ásványvíz mivel flakonosan kapható, lássuk …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan távolítsuk el a vörösbor foltot?

Biztos nagyon sokunk találkozott már ezzel az elég nehezen eltávolítható problémával, amire csak mindenki azt mondja, hogy, ecetes olló. Nem kell rögtön ilyen drasztikus megoldást választanunk, mivel sok olyan hasznos dolog van, amivel könnyen megszabadulhatunk a vörösbor masszív foltjaitól! A legfontosabb, hogy minél hamarabb cselekedjünk, és amint megtörtént a baj, próbáljuk meg azonnal eltávolítani, mert száradás után, még sokkal nehezebb …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk forralt bort?

Vásári forgatagban sétálgatva kaptam fel fejem a semmivel össze nem hasonlítható aromás illatra, ami a forralt bor elengedhetetlen kísérője. Hideg téli napok szívet és lelket melengető itala házilag is könnyen és gyorsan elkészíthető, nem kell hozzá nagy szakértelem, csak elhatározás. Hogyan is tudjuk elkészíteni otthon? Természetesen kell hozzá jó minőségű alapanyag mellé megfelelő társaság is. Egyedül fogyasztva is nyújt némi …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen a jó whisky készítésének folyamata?

A férfiak körében manapság egyre népszerűbb ital Európában is a whisky. De vajon hogyan is készítik? Az igazi whiskyt természetesen Skóciában készítik, így ezzel a módszerrel ismerkedjünk meg. Az ital alapja a gabonapép amit erjesztéssel készítenek, és tulajdonképpen ettől lesz a whiskynek olyan íze, amit mi is ismerünk. Sokan azt állítják, a kukorica whisky alapjául nem a gabonapép szolgál, azonban …

Érdekel a cikk folytatása? »