Kezdőlap » Receptek » Kakukkfüves rántott krumpli

Kakukkfüves rántott krumpli

A rántott burgonya egy egyszerű, olcsó és nagyon gyorsan elkészíthető étel, amely ráadásul nagyon finom is.

Hozzávalók: 12 darab nagy burgonya, kakukkfű, só
Bundázáshoz: 15 dekagramm liszt, 3 tojás, 20 dekagramm zsemlemorzsa
Sütéshez: étolaj

Elkészítése:
Először is mossuk meg a burgonyákat és tegyük egy tálcára. Egy tálba öntsünk vizet, készítsük oda a pucolt burgonyáknak. Ezután hámozzuk meg a burgonyákat. A megpucolt burgonyákat tegyük a tálba. A csap alatt mossuk meg a megpucolt burgonyákat. Ezután vágjuk fel őket, körülbelül 1 centiméter vastag szeletekre. Kevés sóval sózzuk meg, valamint hintsük meg egy kis kakukkfűvel (használhatunk akár bazsalikomot, vagy rozmaringot, vagy borsikafüvet is).

Ezután bundázzuk meg a burgonyákat: fogassuk bele őket a lisztbe, a tojásba, a zsemlemorzsába.
Bő forró olajban süssük meg őket ropogósra. A belseje puha és omlós, a külseje pedig jó ropogós! Tálaláshoz használhatunk majonézt, vagy tartármártást, vagy akár használhatunk tejfölt is, fokhagymásan, borsosan.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Hamis vadas, orsós tésztával

Ez a recept már nagyon régi, de nagyon fenséges és igazán tápláló. Azért is hamis …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük