Kezdőlap » Otthon végezhető munka » Hogyan történik a csirkekeltetés?

Hogyan történik a csirkekeltetés?

A naposcsibe megtermékenyített tojásból kel ki. A tyúkok megtermékenyítetlen tojásokat is tojhatnak, ezeket elfogyasztjuk. A megtermékenyítettek 3-4 nappal a tojásrakás után kis kocsikon szállítva őket, keltetőbe kerülnek, ahol a hőmérséklet és a páratartalom a természetes viszonyokhoz hasonló. A sárgája a fehérje és a tojáshéj is táplálja az embriót. A tálcák 45°-os szögben át, majd visszafordulnak,- ezzel azt utánozzák, ahogy a kotlós forgatja őket. 18 és fél nap múlva a tojásokat a keltetőből egy szállítószalagra viszik, és infravörös szenzorok alatt haladnak el, amelyek érzékelik, ha valamelyik túl átlátszó: ezek véletlenül bekerült megtermékenyítetlen tojások. A rendszer egy szívókorongos rendszeren át eltávolítja ezeket, ezután takarmány lesz belőlük. A megtermékenyített tojásokat vakcinával kezelik egy baromfi betegség ellen. Az automatikus tűk átlyukasztják a tojások héját, és a csirkét körülvevő magzatvízbe fecskendezik a vakcinát. A szívókorongos berendezés ezután keltetőtálcákra juttatja a tojásokat-egy tálcára 169 darab tojás kerül, amiből várhatóan 150 kel ki (a többi a keltetés során elpusztul,vagy betegen születik). A 19.-ik napon a csibék a csőrükkel áttörik a tojás héját, ahonnan 6-8 óra alatt bújnak ki. Testüket rövid tollak, pihék borítják, és mintegy 4 óra alatt a pehelytollak megszáradnak. A munkások ezután a szeparátorba gördítik a madarakat, ahol a naposcsibéket elválasztják a félbetört tojáshéjjaktól. A csibék leesnek a szalagról, a héjjak fent maradnak, és ezt a kalciumban gazdag héjat feldolgozzák. A naposcsibéket ezután nemük szerint válogatják: a madarak nemét két tollsor vizsgálatával állapítják meg, ha az egyik sor rövidebb, a csirke nőnemű, ha azonos hosszúságúak, akkor hímnemű. Egy optikai eszköz megszámlálja a kis tojókat és kakasokat, majd a csibék egy szállítókartonba hullnak, minden kartonba 102 db. Egyes megrendelők kérésére a naposcsibéket hörghurut ellen beoltják: egy porlasztófej alá kerülnek dobozostul, ahol kis adag gyógyszert permeteznek rájuk.
A csirkegyárak hús,- vagy tojástermelő csirkéket „állítanak”elő, a tojók körülbelül 20 hetes korukban kezdenek el tojni, a vágósúlyt 38 nap alatt érik el, a kakasoknál ez 40-65 nap.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Milyen szőlőt kapunk a hazai piacokon?

A szőlőről a legtöbb embernek a bor jut eszébe, pedig a gyümölcsként frissen fogyasztott csemegeszőlő …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.