Kezdőlap » Étel » Hogyan készül az otthoni grillcsirke?

Hogyan készül az otthoni grillcsirke?

Napjainkban a család hölgy tagjai, akik minden nap munkába járnak, gyermekeket nevelnek, s még az otthoni teendők is rájuk várnak, nem tudnak sok időt szánni a főzésre.
Mégis tenni kell valamit az asztalra vacsorára, vagy hétvégi ebédre. Ezért számos gyors és nagyon finom ételt kellett kitalálnunk, ami legalább olyan finom, hanem finomabb, mint az éttermi.

Ezért ajánlom most figyelmükbe ezt a néhány perc előkészületet igénylő, sütőben sütött grillcsirkét.

Hozzávalók:
1 darab sörös üveg
1 darab egész előhűtött csirke
1 csomag, ízlés szerinti fűszerkeverék
Étolaj
Ha van otthon sör, akkor abból is használhatunk egy pohárnyit

Elkészítése:
Az egész csirkét bekenjük az étolajjal, majd kívül-belül befűszerezzük az általunk kedvelt fűszerkeverékkel /ezt megtehetjük előző este is, ezáltal pácolódik, természetesen a hűtőbe téve/
Ezt követően megtöltünk egy sörösüveget kétharmadáig tiszta vízzel.
Az egész csirkét a far részénél ráhúzzuk az üvegre /mondhatom, ráültetjük/
Keresünk egy olyan tepsit, amelynek magasabb a pereme, ebbe annyi vizet kell öntenünk, amely elegendő a folyamatos párolgáshoz.
Ezt követően belehelyezzük a tepsibe a sörösüveget állítva, amin már rajta van a csirke.
Csak ezután gyújtjuk be a sütőt, hogy az üveg fokozatosan melegedjen fel, becsukjuk a sütőajtót, közepes hőmérsékletre állítjuk a tűzhelyet és már csinálhatunk is valami mást.

Időmként ránézünk és meglocsoljuk egy kis sörrel.

Igazi íz élmény a végeredmény, kívül finom ropogós, belül pedig omlós és puha a hús.
Bármilyen,hozzá illő körettel tálalhatjuk.

Jó étvágyat!

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Milyen kenyeret egyek?

Gondolatban menjünk el egy nagy hipermarketbe, és látogassuk meg a pékárukat. A legtöbb esetben hatalmas …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük