Kezdőlap » Étel » Hogyan készítsünk tojás krémet?

Hogyan készítsünk tojás krémet?

Kezdjük a hozzávalókkal: 4darab főtt tojás, 2 darab natúr Camping sajt, 1kissebb fej vöröshagyma, 1kávéskanál piros arany, ahol nincs pici gyerek akár őrölt borsot is rakhatunk bele, akár fehéret akár feketét.
A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk.

A vöröshagymát apró kockára vágjuk, vagy le is reszelhetjük. A natúr Camping sajtot bele nyomjuk egy tálba. A főtt tojást óvatosan ketté vágjuk, a sárgáját belerakjuk a sajtba. A kockázott, vagy reszelt hagymát, és a piros aranyat is belerakjuk a sajthoz. A tojás sárgáját villával jól összetörjük, és az egészet jól összekeverjük. A főtt tojás fehérjét nagyon apró kockára vágjuk,és óvatosan belekeverjük ebbe a masszába. Betesszük a hűtőbe letakarva, kb.1 órára. Reggelire, vacsorára,kenyérrel nagyon laktató.

A másik variációja a félbe vágott főtt tojás fehérjébe vissza tölteni, így hideg tálként,vendégvárásra is megfelelő, de akár főtt, rántott, vagy sült hús mellé is kiváló. Nagyon hamar elkészíthető, most főleg, hogy húsvét közeleg így még talán aktuális is a sonka mellé. Ha megjelenik az újhagyma azzal még finomabb, és színesebb, mert akkor kihagyjuk a vöröshagymát, és helyette rakjuk bele a karikára vágott újhagymát. Ez az adag 4 személyre való, ha többet akarunk készíteni mindenből dupla adagot vegyünk, és készítsük. Tavasztól őszig bármikor hűtőben 1-2- napig eltartható, de nyáron nagyon vigyázzunk, lehetőleg csak annyit készítsünk amennyi esetleg reggelire, ebédre, uzsonnára, vagy vacsorára elég. Nyáron paradicsomot, paprikát, uborkát is tálalhatunk mellé.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Hogyan készítsünk töltött csokis kanalat?

Ez az étkészlet ajándékozás egy nagyon kreatív formája. Lényege, hogy az egyes kanalakat folyékony csokoládé …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük