Életünk.com Ezeket is nézd:
Hozzávalók: 25 dkg étcsokoládé, 12.5 dkg ostya lap,1.5 liter vaníliás jégkrém, 1 konzerv felezett körte (lecsepegtetve 455 g),2 tasak vaníliás cukor, 2 dl tejszín
• 20 dkg csokoládét felaprítunk, a félét megolvasztjuk. 10 dkg ostyát összemorzsolunk. Elkeverjük a folyékony csokoládéval, és a masszát a sütőpapírral kibélelt kapcsos formába töltjük. Hűtőbe tesszük.
• A jégkrémet kissé kiolvasztjuk, a körtét lecsepegtetjük. 20 dkg körtér a vaníliás cukorral összeturmixolunk. A maradék körtét hosszú szeletekre vágjuk. A tejszínt felverjük. A jégkrémet kockákra vágjuk, és a robotgép dagasztójával simára keverjük. Beleforgatjuk a tejszínt. Hozzáadjuk a maradék felaprított
csokoládét, majd a körtepürét. A krémet a formába töltjük. A körteszeleteket elosztjuk rajra, és kb. 8 órára a fagyasztóba tesszük.
• Közben a maradék csokoládéi megolvasztjuk, és kis fagyasztózacskóba töltjük.
Az egyik sarkából egy kicsit levágunk, és a csokoládéból pergamenre rozettákat nyomunk. A csokoládét hagyjuk megszilárdulni, és óvatosan leválasztjuk a papírról.
• A fagylaltot kivesszük a formából, a csokoládén) rozettákkal és a maradék
ostyával díszítjük.
Elkészítési idő: 30 perc, hűtési idő: 8 óra, – 12 szelet esetén szeletenként: kb. 440 kcal
