Életünk.com Ezeket is nézd:
Baristák videóit gyakran láthatjuk a neten, ahogy csodás mintákat alkotnak a tejhab tetejére, és úgy gondoljuk, ez otthoni körülmények között kivitelezhetetlen. Persze kitartó gyakorlással meg lehet tanulni ezt a művészetet is, de próbálkozhatunk alternatív, egyszerűbb technikákkal.
Könnyű például a hab tetejére bármilyen mintát rajzolni, ha előre kivágjuk a formát. Ha egyszer használatosan akarunk, akkor akár papírból is megfelelő, de ha aprólékos minta, vagy többször szeretnénk használni, akkor műanyagból formázzuk meg. Jól használhatóak például a margarinos dobozok tetői, mert puha műanyagból vannak, könnyű vágni őket kisollóval és szikével is. A kivágott mintát tartsuk egészen közel a tejhabhoz, majd szórjuk meg kakaóval, fahéjjal vagy nagyon finomra őrölt kávéval. Ugyanúgy használható tejszínhabon is.
A háztartási üzletekben már néhány száz forintért kapható elemes tejhabosító, amivel a bögrében is fel lehet verni a tejet, tejszínt.
A legnépszerűbb minta valószínűleg a kávédíszítésben is a szív és az i love you feliratok különféle verziói. Ehelyett próbáljunk meg inkább kreatívan ötletes, vicces mintákat kialakítani. A tejhabra már felszórt kakaót hasonlóan lehet formázni, mint a baristák a tejhab és kávé keverékével teszik. Késheggyel húzzunk csillag alakú mintákat a kakaóba. Ha egyszerűen csak egy vonalat húzunk középen, akkor szív alakú formát lehet létrehozni. Kitartó gyakorlással és egy kis csalással otthon is megtanulhatunk bonyolult figurákat rajzolni.
