Kezdőlap » Receptek » Gyümölcskenyér aszalt sárgabarackkal

Gyümölcskenyér aszalt sárgabarackkal

Diéta során sem kell hanyagolnunk a finom reggeliket. Íme egy egészséges alternatíva, amely könnyű csomagolhatósága miatt akár iskolába vagy munkahelyre is magunkkal vihetünk.
Tipp: az alapanyagokat ízlés szerint variálhatjuk, például almalé helyett narancslevet, sárgabarack és mogyoró helyett egyéb aszalt gyümölcsöket és magvakat is felhasználhatunk!

1 kenyérhez:
125 g zabpehely
75 g felaprított aszalt sárgabarack (vagy tetszés szerint egyéb aszalt gyümölcsök)
50 g nyírfacukor
3 dl 100%-os almalé
125 g teljes kiőrlésű liszt
2 teáskanál sütőpor
50 g aprított mogyoró (vagy dió/paradió/mandula, stb.)

Az almalébe áztassuk be a zabpelyhet, a barackot és a nyírfacukrot kb. egy órára. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Mikor a zabpehely szépen megdagadt, szórjuk bele a lisztet, a sütőport és a mogyoró felét. Jól keverjük össze. Öntsük sütőpapírral bélelt szögletes sütőformába, majd szórjuk meg a maradék mogyoróval és süssük egy órát. Egy hegyes kést beleszúrva ellenőrizhetjük, hogy megsült-e. Akkor jó, ha a tészta már nem ragad rá.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Hogyan készítsek sajtos-fűszeres csirkét?

Nem is olyan drága, mégis laktató ebéd a sajtos-fűszeres csirke. Ugyan bármilyen filézett csirkehúsból nagyon …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük