Kezdőlap » Egészséges életmód » Fejben is fitten az egészséges táplálkozással

Fejben is fitten az egészséges táplálkozással

Az emberi agy egy rendkívül magas teljesítményű számítógéphez hasonlítható, amelynek áram helyett táplálékra van szüksége. Az egészséges, kiegyensúlyozott táplálkozás segít abban, hogy agyunk egészséges maradjon, illetve elérje az optimális teljesítőképességét. Az élelmiszerek megfelelő kiválasztása a sejtvédelem, és a mentális egészség szempontjából is fontos.

Az agyi tevékenység üzemanyagának számítanak a különféle tápanyagok: vitaminok, szénhidrátok, zsírok, ásványi anyagok, nyomelemek, és elsősorban az ATP. Az ATP a mitokondriumokban keletkezik, oxigénből és glükózból. Az ATP gondoskodik arról, hogy az agy elegendő energiához jusson.

Ideálisak azok az élelmiszerek, amelyek kalóriaszegények, de nagy mennyiségben tartalmaznak értékes mikro-, vagy makrotápanyagokat. Ebbe a kategóriába tartoznak a gyümölcsök, zöldségek, egyes tejtermékek, és a teljes kiőrlésű gabonából készült termékek.

A táplálkozástudományi szakértők 5-6 kisebb étkezést javasolnak egy napra a vércukorszint stabilan tartásához. Az étkezések során ügyeljünk a megfelelő szénhidrátbevitelre: a szervezetünk a szénhidrátokat glükózzá alakítja, így az egyik legfontosabb energiaforrást jelentik. A szénhidrátok megtalálhatóak a zöldségekben, gyümölcsökben, tésztában, rizsben, teljes kiőrlésű gabonákban, és burgonyában. A szabad gyökök elleni védelmet biztosíthatjuk a B-vitaminok, C-, A-, és E-vitamin rendszeres bevitelével. A B-vitamincsoport tagjai azonkívül, hogy a koncentrációs képességet javítják, idegnyugtató hatással is rendelkeznek.

Az ásványi anyagok, és nyomelemek is fontos szerepet játszanak az idegrendszer, és az agyműködés folyamataiban: figyeljünk, hogy étrendünk megfelelő mennyiségben tartalmazzon magnéziumot, kalciumot, káliumot, vasat, és cinket. Az értékes omega-3 zsírsavak, melyek elsősorban a tengeri halakban találhatóak meg, szintén jótékony hatással vannak az agyműködésre, és az egészségre.

A kiegyensúlyozott, zsírszegény táplálkozás, és a megfelelő folyadékbevitel (naponta körülbelül 2 liter) az agynak is megadja a szükséges tápanyagokat ahhoz, hogy megfelelően működjön, és a lehető legjobb teljesítményt tudjuk nyújtani.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Egészségesen zöldséggel és gyümölccsel – hány adag szükséges naponta?

A táplálkozástudományi szakértők általában napi (legalább) 5 egységnyi zöldség, vagy gyümölcs fogyasztását ajánlják mindenkinek. Legtöbbünknek …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük