Mindenki számára világos, hogy a gyorséttermi koszt, és a cukrozott üdítők csak mértékkel fogyaszthatóak, ha oda szeretnénk figyelni egészségünkre. Léteznek azonban egyéb, kifejezetten egészségtelen élelmiszerek, melyek hatásával sokan nincsenek tisztában.
A finomított fehér lisztből készült termékek úgynevezett üres kalóriákat jelentenek a szervezetünk számára. Ezek az élelmiszerek nem tartalmaznak rostanyagokat, ami lassítaná a felszívódást: a kalóriák hamar lerakódnak a szervezetünkben. Azonban a light termékek is egészségtelenek lehetnek. Ugyan kevesebb cukrot tartalmaznak, viszont a cukortartalmat a gyártók gyakran mesterséges édesítőszerekkel pótolják. Ezek az anyagok éhségrohamokat válthatnak ki, és egyes kutatók szerint a rák és egyéb betegségek kialakulásáért is felelősek lehetnek – ezt azonban eddig egyértelműen nem sikerült bebizonyítani.
A készételek, és az előre elkészített salátaöntetek, szószok általában nagy mennyiségű cukrot, ízfokozót, aromákat és színezőanyagokat tartalmaznak.
Ami az édességeket, snackeket illeti: a mikrohullámú sütőben elkészíthető popcorn és a chipsek jelentik a legegészségtelenebb választást. A popcorn általában hozzáadott kémiai anyagokat, és nagy mennyiségű nátriumot tartalmaz, egyes amerikai táplálkozási szakértők szerint rákkeltő hatása is lehet.
A chips nagy mennyiségben tartalmaz transzzsírsavakat, melyek a telítetlen zsírok ipari dúsításával keletkeznek, és kifejezetten elősegítik a hasi zsírpárnák kialakulását. A derék magasságában lerakódott zsír növeli a szív-, és érrendszeri megbetegedések, és a kettes típusú cukorbetegség rizikóját.
Címkékchips egészség egészségtelen ételek életmód liszt popcorn
Ezt mindenképpen olvasd el!
B12-vitamin: segítség az anyagcsere számára
A B12-vitamin (kobalamin) egy koenzim. A vitamin többek között a folsavval együtt a csontvelőben képződő …