Kezdőlap » Tag Archives: tészta (page 4)

Tag Archives: tészta

Fánk

Hozzávalók: 75 dekagramm liszt, 10 tojássárgája, 15 dekagramm Rama, 4 dekagramm élesztő, 4 deciliter tej, 1 evőkanál rum, egy kisebb citrom reszelt héja, só Tálaláshoz: porcukor és 15 dekagramm tetszés szerinti lekvár Nyújtáshoz: liszt Sütéshez: olaj Elkészítés: Egy nagy tálba lisztet szitálunk. A közepébe kis mélyedést készítünk és belemorzsoljuk az élesztőt, valamint egy kevés tejjel és cukorral összekeverjük. Amikor felfut …

Érdekel a cikk folytatása? »

Rozmaringos – olajbogyós mini bagettek

Egy finom péksütemény reggelire, vacsorára, ünnepekre, vagy a hétköznapokra. Aki kacérkodik az otthoni kenyérsütés gondolatával, az kezdésnek próbálja ki ezt a receptet, biztosan nem fog csalódni ! Hozzávalók: 12 dkg margarin 1 kg liszt 3 dl tej 3 dl víz 6 dkg élesztő 2 evőkanál cukor 1 – 2 kávéskanál só friss rozmaring összeaprítva + egy kevés a díszítéshez 10 …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mini répatorták narancsos mázzal

Egy egyszerű, gyorsan elkészíthető, egészséges és finom sütemény, a gyerekek kedvence ! Akár be is vonhatjuk őket az elkészítésbe és a díszítésbe, így igazi családi program lehet a sütés ! Hozzávalók a tésztához: 20 dkg liszt 13 dkg olvasztott margarin 18 dkg cukor ( lehet barna is ) 3 tojás 1 csomag sütőpor 10 dkg reszelt répa 1 kávéskanál őrölt …

Érdekel a cikk folytatása? »

Chilis – csokoládés torta

Elsőre talán kicsit meglepő lehet ez az édes – csípős ízkombináció, de a csokoládé és desszert rajongóknak legalább egyszer érdemes kipróbálni ! Hozzávalók a tésztához: 12 dkg margarin 18 dkg liszt 6 dkg porcukor 1 tojás sárgája Hozzávalók a krémhez: 3 dl tejszín 10 dkg csokoládé 3 tojás sárgája 6 dkg cukor 1 narancs reszelt héja ízlés szerint chilipor Elkészítés: …

Érdekel a cikk folytatása? »

Tejszínes karamellkrémmel töltött mini képviselőfánkok

Nem a legegyszerűbben elkészíthető sütemény, de megéri a fáradságot az elkészítése. Biztos siker egy vasárnapi ebéd méltó befejezésére ! Hozzávalók a tésztához: 12 dkg margarin 12 dkg liszt 1,2 dl víz 3 tojás sárgája 1 csipet só 1 csipet cukor 3 tojás Hozzávalók a krémhez: fél csomag vaníliás pudingpor 2 dl tej 3 dl hideg tejszín a díszítéshez 25 dkg …

Érdekel a cikk folytatása? »

Babszószos csirke

Hozzávalók 4 személyre 25 dkg hosszúmetélt 3 evőkanál olívaolaj 45 dkg csirkemellfilé vékony csíkokra vágva 20 dkg cukkini megtisztítva, vékony csíkokra vágva 7-8 db újhagyma keskeny csíkokra vágva 1-1 db piros, illetve sárga húsú paprika, mag nélkül vékony csíkokra vágva 20 dkg vízigesztenye lecsurgatva, felszeletelve 4 evőkanál feketebabszósz Elkészítés: 1. A tésztát főzzük ki és szűrjük le. Egy nagy serpenyőben …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mexikói húsos pite

Ajánlom ezt az ételt azoknak, akik kedvelik a dél-amerikai ízeket, a tartalmas ételeket. Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt 1 kiskanál só 3 dkg élesztő 2,5 dl tej 10 dkg margarin 1 dkg cukor Hozzávalók a raguhoz: 5 dkg margarin 1 kis fej hagyma 30 dkg darált sertéshús 10 dkg paradicsompüré 15 dkg csemegekukorica 2 dkg keményítő csili vagy más …

Érdekel a cikk folytatása? »

Evéssel a jó közérzetért

Léteznek olyan élelmiszerek, melyek nemcsak finom ízük, hanem kémiai összetevőik miatt is természetes hangulatjavító hatással bírnak. Az örök favoritnak számító csokoládén kívül például a tésztafélék, vagy a banán is pozitívan befolyásolhatja közérzetünket. A szerotonin – az úgynevezett boldogsághormon – termelődését leginkább elősegítő gyümölcsök az ananász, banán és a szilva. Édesek, egészségesek, ráadásul a hangulatunkat is javíthatják: triptofántartalmuk különösen magas. A …

Érdekel a cikk folytatása? »

Zabpelyhes – citromhabos torta

Finom, nyári desszert azoknak, akik a savanykásabb ízeket kedvelik, vagy csak szeretik, ha az édesség is egészségesebb alapanyagokból készül. Hozzávalók a tésztához: 5 dkg zabpehely 15 dkg liszt 12 dkg margarin vagy vaj 8 dkg barna cukor 3 tojás sárgája Hozzávalók a citromhabhoz: 1 citrom reszelt héja és leve 3 dl tejszín 1 kis doboz joghurt 1 dkg zselatin fix …

Érdekel a cikk folytatása? »

Vaníliás kifli

Ez a sütemény maga a félórás csoda. Csupán ennyi ideig tart az elkészítése, ám ezután ennyi sem kell, és üres lesz minden tányér. Roppant egyszerű megcsinálni és nem érdemes spórolni az összetevőkön. Jobb, ha vajat használunk margarin helyett és lehetőség szerint igazi vaníliát – vagy annak kivonatát. Az eredmény garantáltan csodás lesz ! Akár az ünnepek előtt egy héttel is …

Érdekel a cikk folytatása? »