Kezdőlap » Tag Archives: szőlő

Tag Archives: szőlő

Hogyan szépíti meg a szőlő a bőrt?

A szőlő egy olyan rendkívül jól hasznosítható univerzális gyümölcs, mely nemcsak széppé teszi a bőrt, de ráadásul mindegyik része segít valamiben a testünknek és egészségünknek. Nézzük, mennyiféleképp használható fel ez a fantasztikus gyümölcs. Mivel a szőlőnek nagyon magas a víztartalma, ezért rendkívül jól képes hidratálni a bőrt. Ugyanez az oka annak, hogy a szépségiparban is számos hidratáló készítményben, például kéz-, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk házi mustot?

A must akkor a legfinomabb, ha egészséges szőlőből készült, és még nem kezdett el erjedni. A szőlőfürtöket gondosan megmossuk, miután lecsorgattuk róluk a vizet, egy tálba leszemezgetjük a bogyókat, ezt követően nagyalakú szűrőbe tesszük a szőlőszemeket. A szűrőt egy nagyobb tál fölé helyezzük, majd fakanál segítségével kipréseljük a szemekből a szőlőlevet. A gyümölcscentrifuga nem megfelelő a jó minőségű must előállításához! …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen a jó pezsgő?

Ez szubjektív és a személyes ízlés dönti el. A pezsgő mindig is a Szilveszter és egyéb ünnepnapok kedvenc itala volt, s nem utolsó sorban a győztesek, kiváltságosok itala is egyben. A pezsgő egy olyan alkoholtartalmú ital, amelynek alapja a bor, s ehhez a továbbérés (másodlagos érés) érdekében élesztőt és cukrot vegyítenek, aminek hatására szénsavassá válnak. A pezsgőkészítés vitathatatlan mesterei a …

Érdekel a cikk folytatása? »

Csopak és környéke

A Nosztori- völgyben fekszik. Pontosabban a Csákány-és Péter-hegy között ! Füred felől a 71-es úton közelíthető meg. Kedvelt üdülőhely. Manapság már a Balaton és környékének egyik leggazdagabb települése, melyet láthatunk is főleg nyáron amikor szinte minden háznál gyönyörű gyep és virágok vannak. Gondosan megépített játszóterek és parkok övezik. 1-2 nádfedeles házat is láthatunk . Igaz régi falusias jellegét kezdi elhagyni. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen vendégváró falatokat készítsünk a szilveszteri buliba?

Szilveszterkor mindenki mulat, ám ennek része az ivás- evés is. A legjobb, amit tehetünk hogyha bulit rendezünk, hogy olyan falatokat kínálunk, amit könnyű elfogyasztani, és nem kell leülni hozzá még az asztalhoz sem. Készíthetünk például ananászos melegszendvicset, hiszen az kissé tápláló, ám mégis könnyen fogyasztható étel, és illik a legtöbb koktélhoz, bóléhoz, üdítőhöz, vagy alkoholos italhoz. A legjobb, ha szendvicskenyérből …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mit fogyasztunk ősszel a legszívesebben?

Ősszel az egyik kedvenc étel alapanyag egyértelműen a sütőtök, ezért nagyon sokan főzünk belőle sütőtök krémlevest, melyet tálalhatunk pirítóssal, pirított tökmaggal, vagy gyakorlatilag bármivel, ami az ízlésünknek megfelelő. Ilyenkor gyakran készítünk különböző roston sült húsételt is, melyhez remek saját készítésű fűszervajakat is készíthetünk, illetve tálalhatunk. Habár csak kevesen tudják, hogy a töltött paprika eredetileg Erdélyi étel, ilyenkor ősszel nagyon sokan …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mit fogyasztunk ősszel a legszívesebben?

Minden évszaknak vannak jellegzetes ételei, gyümölcsei, amiket akkor fogyasztunk a legszívesebben. Ez persze az ízléstől is függ, de például ahogy a mézeskalács a karácsonyt juttatja eszünkbe, úgy a szőlő az őszi szüretidőszakot. Nézzük melyek azok az ételek, és hozzávalók, melyeket ebben a zodt évszakban a legtöbben szívesen fogyasztunk. Ősszel az egyik kedvenc étel alapanyag a legtöbb háziasszonynak egyértelműen a sütőtök, …

Érdekel a cikk folytatása? »

A szőlőfürt téli eltartása

A szőlőfürt téli eltartásával a fogyasztási idényt hosszabbítjuk meg. Legtovább a laza fürtű, vastag héjú, húsos bogyójú, nehezen rothadó fajták tarthatók el. Száraz ősz után tovább, csapadékos időjárása esetén rövidebb ideig áll el a szőlő. Itt is érvényes, hogy a nedves esős időben vagy harmatosan szedett fürt könnyen romlik. Eltartása az egészséges, teljes érésben levő fürt a legalkalmasabb. Sérült bogyó …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hajtásválogatás a szőlőben

A tőkén levő hajtások egy részének a növekedés kezdetén történő eltávolítását nevezzük hajtásválogatásnak. Célja, hogy a tőkén csak a biológiai, esetleg esztétikai szempontból legelőnyösebb hajtások maradjanak meg. A hajtásválogatással nemcsak a felesleges, rossz helyen fejlődött, nem termő ikerhajtásokat, hanem szükség estén a termőhajtások kitörésével a termés egy részét is eltávolítjuk. A válogatott tőke szellősebb, csökken a permetezendő lombfelület, a tőkén …

Érdekel a cikk folytatása? »

Tokaj

Tokaj Magyarország északkeleti részén, Borsod-Abaúj-Zemplén megyében, a Tokaji kistérség központjában található. Tokaj a megyeszékhelytől, Miskolctól 54 kilométerre található egy nagyon szép természetes környezetben, a Tisza, és a Bodrog találkozásánál, valamint a Kopasz-hegy lábánál. Tokaj mostani fejlettsége nemcsak a bortermelésének, hanem a közlekedési csomópontbeli elhelyezkedésének is köszönhető, hiszen egykor itt volt található a Felvidék, és a Kelet-Alföld közötti szekérforgalom kapuja. A …

Érdekel a cikk folytatása? »