Kezdőlap » Tag Archives: speciális

Tag Archives: speciális

Milyen zöldség a kerti zsázsa

A kerti zsázsát a hazai fogyasztó közönség kevésbé ismeri. Az egyiptomiak kezdték fogyasztani, a rómaiak és a görögök pedig haszonnövényként ismerték. Egyes külföldi országokban ma is ismert, és széles körben fogyasztott zöldségféle. Az európai államok közül a legnagyobb mennyiséget az éjszaki államokban, így Dániában, Svédországban és Norvégiában fogyasztják. Itt a zsázsa a mindenütt és mindenkor készített szendvicskenyérnek, az ún. “Smorrebrad”-nak …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan termesszünk salátát decemberben?

A salátatermesztést nem érdemes december előtt kezdeni. Földtakaró nélkül, meleg termesztésre csak speciális fajták alkalmasak. Ezek az utóbbi időben egyre terjednek. Salátatermesztésre minden láda, vödör, edény, papírdoboz stb. alkalmas. Különösen jók a könnyű műanyag edények és ládák. Ezek belsejét fóliával kibéleljük, és 5 cm vastag komposzttal megtöltjük az alját. A komposztra sűrűn egymás mellé, függőlegesen állítsuk a gyökereket. Közben ügyeljünk …

Érdekel a cikk folytatása? »