Kezdőlap » Tag Archives: mogyoró

Tag Archives: mogyoró

Mogyorós morzsa

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 1 csomag sütőpor 15 dkg zsír, vagy margarin 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 db tojás 4-5 evőkanál tej A töltelékhez: 12 dkg porcukor 12 dkg darált, pörkölt mogyoró 2 tojás 2 kanál zsemlemorzsa reszelt citromhéj A tetejére: 5 dkg mogyoró durvára darabolva 1 db tojás Elkészítés menete: 1. A sütőt melegítsük …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan tartósítsuk a magokat?

A kifejezetten magjukért tartott „gyümölcsök” közül a legnépszerűbb nálunk a dió és a mogyoró, ezek a fák sok kertben megtalálhatóak, főleg, ha nagy portáról van szó. Előfordulhat még saját termesztésben mandula és amerikai mogyoró is. A szotyi hiába népszerű magféle, nagyon ritkán fordul elő, hogy kifejezetten a nagy méretű, emberek számára élvezetes napraforgómagot termesszék a kertben. Az otthoni napraforgók inkább …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mitől erősítő hatású a dió?

A diót többnyire édességekben, és süteményekben szoktuk felhasználni, legtöbbször töltelékként, azonban sós ételekhez, például salátákhoz vagy húsokhoz is nagyon jól lehet hasznosítani. Jellegzetes ízzel rendelkezik, és a hidegen kisajtolt olajának is ugyanilyen jellegzetes aromája van. A dióból kisajtolt olaj legfőbb, és legértékesebb összetevője az alfa-linolénsav, mely egyfajta omega 3 zsírsav, vagyis nélkülözhetetlen az emberi szervezet számára. Mint ez a zsírsav …

Érdekel a cikk folytatása? »

Miért hasznosak a téli magvak az egészségünknek?

A tápláló téli magvak, mint a dió, a mandula, és a mogyoró nemcsak az ünnepi finomabbnál finomabb süteményekhez használhatók fel ízletes alkotórészekként, hanem érdemes őket minden nap, nassként, csemegeként fogyasztani is. Ezekben a száraz csonthéjas magokban minden megtalálható, ami segít átvészelni a hideg telet mindenféle betegség nélkül, egészségesen. Nagyjából az összes olajos mag, de például a dió, a mandula, a …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan érdemes fogyasztani az olajos magvakat?

A dietetikus tanácsadók javaslatai alapján még mielőtt olajos magvakat szeretnénk fogyasztani, azaz például diót, mogyorót, vagy mandulát, érdemes őket még fogyasztás előtt beáztatni néhány órára. Ez az idő- attól függően hogy épp mennyire tervezünk előre velük-, lehet akár 5, de akár 12 óra is. Többnyire méret alapján is meg lehet határozni hogy mennyi időre érdemes a magokat beáztatni, kisebbeket kevesebb, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mire figyeljünk Újév hajnalán?

A szilveszteri babonaságokat már részleteztük, most térjünk ki az újévi feladatainkra, amelyek ahhoz szükségesek, hogy boldogok és szerencsések legyünk, és a baj se kerülgessen bennünket feleslegesen. A lencsének van egy különleges tulajdonsága, miszerint fogyasztása sok-sok pénzt hoz a pénztárcánkba, sosem hagyja kiürülni azt. A legfontosabb feladatunk tehát, hogy sok lencsét préseljünk magunkba. Amúgy jó bármilyen apró szemű termésből készített főzelék. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készülnek a jó desszert édességek?

A minyonokkal rokon sütemények, összetételük és készítésmódjuk is azonos. Csupán nagyságukban és súlyukban térnek el. A desszert többnyire hasonlóan töltött, díszített, többnyire fondanba mártott darabáru. Átlagos súlyuk öt-hat dkg a minyonok kétszerese. A desszertek alakja lehet négyzet, kocka ovális rombusz stb. tésztájuk felvert, omlós. Töltelékük ízesített vajkrém, de használhatunk gyümölcs ízt is. Bevonó anyaga első sorban fondan, de gyümölcs készítményeknél …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan kezeljük le a zsíros hajat házilag?

Sokan vannak abban a helyzetben, hogy rettenetesen zsírosodik a hajuk és akármit kipróbáltak egyik sem javított a helyzetükön. Igyekszem arra törekedni, hogy egy két otthoni házi praktikát megosszak még ha csak kipróbálás céljából is. A zsíros haj, sokaknak megkeseríti az életét, viszont néhány aprósággal akár örökre megszabadulhatunk tőle. A zsíros haj, főként a nőknél okoz a legnagyobb problémát, mert hiába …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk saját kezűleg karácsonyi díszeket?

Az karácsonyi ünnepek közeledtével, nagy fejtőrést okoz, hogy milyen karácsonyi ajtó illetve asztaldíszünk legyen. A legpraktikusabb és gazdaságosabb ha saját magunk készítjük el bevonva a gyermekeinek. A gyerekek nagy örömmel és élményekkel gazdagon fogják várni az ünnepeket, ha minden fajta karácsonyi készülődésbe bevonjuk őket. a szebbnél szebb díszeket akár készen is megvásárolhatnánk de mégis a saját készítésű a legjobb. A …

Érdekel a cikk folytatása? »

Miben segít a mogyoró?

Hazánkban kétféle őshonos mogyoró is terem, ezek két különböző növény termései. Az egyik az úgynevezett törökmogyoró, mely akár fán is megteremhet, de cserjén is megérhet, vagyis a törökmogyoró a nyírfafélék rokona. A másik, és egyúttal a népszerűbb földimogyoró, melyet gyakran említünk amerikai mogyorónak is, a hüvelyesek családjához tartozik, vagyis inkább a borsófélék rokona, nem pedig a nyírfaféléknek. Mindkét mogyoró gazdag …

Érdekel a cikk folytatása? »