Kezdőlap » Tag Archives: linzer

Tag Archives: linzer

Hogyan készül a jó linzer tészta?

Ki ne emlékezne nagymamáink, gyakran készített süteményére, amit legtöbbször lekvárral készített. De ennek a finom édességnek, többfajtáját elkészíthetjük. Alapanyaga a liszt, cukor, zsiradék. Omlós tészták készítéséhez finom szemcséjű BL55 lisztet használunk. A liszten kívül jelentős mennyiségű porcukrot, és zsiradékot tartalmaznak. Zsiradékként, vajat vagy margarint használunk. Változatosabbá teszik a tészta/tészták ízét, ha rakunk bele: tojássárgáját, tojásfehérjét, egész tojást, olajos magvakat, citromhéjat, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mik a legfinomabb karácsonyi sütemények?

A karácsonyi sütik az ünnep elmaradhatatlan, és nélkülözhetetlen részei. Nemcsak a sütik elkészítése okoz élvezetes perceket, hanem a finom falatok elfogyasztása is bearanyozza a napunkat, és teljessé teszi ezáltal az ünnepi élményt. A legnépszerűbb karácsonyi sütemény, és az első mely mindenkinek eszébe jut a mézeskalács. Ezt a süteményt nem is lehet elrontani, és a különböző figurák díszítése pedig legalább olyan …

Érdekel a cikk folytatása? »

Diós kosárka

Ez a recept mindenki tetszését elnyeri, a finomsága mellett a külleme is mindig nagy sikert arat: a gyerekeknél a különleges, kosárka formája miatt, a felnőtteknél a rétegzése és az ízharmóniája miatt. Hozzávalók a tésztához: 40 dkg finomliszt, 20 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 3 tojássárgája, 3 evőkanál tejföl, 1 tasak vaniliás cukor, 1 tasak sütőpor. Hozzávalók a töltelékhez: 20 dkg …

Érdekel a cikk folytatása? »