Kezdőlap » Tag Archives: kökény

Tag Archives: kökény

Hogyan segít a kökény?

Itt a kökényszezon, érdemes hát sétára indulni az erdőszéleken, irtásokon, vagy beszerezni egy adagot a piacokon, hiszen ez a fanyar, lédús, savas „apróság” olyan sok mindenre felhasználható! A rózsafélék családjába tartozó, Magyarországon is megtalálható, tüskés szárú cserje, melynek kékesfekete termése és szép fehér virága is gyógyhatású. Népies nevei: boronafa, kökönye, ekeakadály, kökényszilva, tövisfa. Latin neve: prunus spinosa. Virágait szárítva és …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mire jó a kökény?

Bármilyen fura, de a kökény a szilva rokona. A tavasz első hírvivője, még mielőtt a lombon növekedne, megjelennek a kis virágai. Ezekből a virágokból fogyókúrás tea készíthető. A kökény, mint termés, akkor a legjobb, ha már deres. Fagy előtt ízetlen még. C-vitamin tartalma rendkívül magas, ezen kívül méregtelenítő és vértisztító hatása van. A hóban menve sokszor látni kökénybokrokat. Sőt valakinek …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mire jó a kökény?

Most kezdődik a kökényszezon. Azért kezdődik csak – és eltart akár január végéig -, mert a szép kék bogyók nem potyognak le a bokrokról, legalábbis az egészségesek. Persze minél tovább várunk a szedéssel, annál több gyümölcsöt kell megosztani a madarakkal, de az az igazság, hogy nem kár érte, mert a cserjés-bokros-füves legelős terülteken tonnaszámra terem ez a finom gyümölcs, csak …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mire jó a kökény?

Októberben kezdenek bebékülni a kökény bogyói, így az őszi időszak egyik méltatlanul elfeledett és alig ismert növénye. Tövises cserjén nőtt gyógynövény. Apró, kék csonthéjas gyümölcsről van szó, ami kinézetét illetően talán az áfonyára hasonlít a leginkább. Vadon terem már szeptembertől, de akkor még nagyon fanyar ízű szemeket gyűjthetünk be. Akkor válik igazán éretté és veszíti el ezt a savanykás ízét, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen vadon termő gyümölcsök gyűjthetőek novemberben?

Novemberre már egészen biztos, hogy minden vadon termő téli gyümölcstípus szedhetővé vált. A közhiedelemmel ellentétben nem szükséges érettséghez, hogy megcsípje őket a fagy, inkább csak egybeesik a két időpont, vagyis az első fagyos éjszakák a gyümölcsök érési idejével. Idén persze egy kicsit zavaros a dolog, hiszen szeptember első felében már voltak nulla fokos éjjelek, most bezzeg, november elején néha 20 …

Érdekel a cikk folytatása? »