A humusz mindenhez illik, érdemes mindig tartani belőle otthon. Szendvicsekbe, pitához kiváló kence, de feldobja a rizses és zöldséges ételeket is. A csicseriborsó pedig nagyon egészséges, tele van vassal, rostokkal, káliummal, B1-vitaminnal. A keményítőben gazdag és tömör állagú csicseriborsó a mediterrán konyha alappillére. Egy tálka humusz: 250 g főtt csicseriborsó (lehet konzerv is) 4 evőkanál a csicseriborsó levéből 1 gerezd …
Érdekel a cikk folytatása? »Tag Archives: humusz
A váztalajok
Ide soroljuk mindazokat a talajokat, amelyeknek nincsen típusjellegük, mert a növénytakaró típust alakító munkát nem fejezett ki rajtuk. Köves sziklás váztalajok: Elsősorban hegyvidékek talaja, ahol a sziklák elmállása, talajjá alakulása lassú, vagy állandóan akadályozott. Szemcséik nagyok, durvák, termőréteg alig van rajtuk. Néhány termesztett növény, mint a szőlő, mandula, levendula megél rajtuk. Szőlőt sok esetben termelünk köves, murvás váztalajokon. A talajképző …
Érdekel a cikk folytatása? »