Kezdőlap » Tag Archives: házi joghurt

Tag Archives: házi joghurt

Hogyan készíthetünk házilag joghurtot?

A joghurtot – a reklámokból nagyon jól tudhatjuk már – a benne található baktériumkultúra teszi sűrűvé. A baktériumok cukrot esznek, ezért érdemes a tejet cukorral, és nem édesítővel édesíteni, ha joghurtot akarunk készíteni belőle. A folyamat elkezdéséhez nem kell más, mint egy liter valódi házi tej (piacokon, vásárcsarnokokban általában lehet kapni, alacsony zsírtartalmú fajtákkal nem érdemes kísérletezni), egy-két evőkanál cukor …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk otthon joghurtot?

A joghurt már régóta elterjedt édesség a világon. Számos márkát ismerünk, számos ízvilága létezik, tehát rengeteg variációját megtalálhatjuk a boltokban. Azonban az elmúlt években gyakran lehetett hallani pletykákat arról, hogy az eddig egészségesnek hitt joghurtban nem épp a gyümölcs adja a színét, vagy épp a címkén szereplő gyümölcs sem található meg benne… Ezek után mindenki kételkedve figyelgethette a polcokat, kissé …

Érdekel a cikk folytatása? »