Kezdőlap » Tag Archives: hagyma

Tag Archives: hagyma

Hogyan segítenek a hagymafélék?

Számtalan hagymaféle létezik és kétség kívül mindegyik jó hatással van a szervezetre. Bizonyítottan rengeteg betegség gyógyulását segíti. Szélhajtó, görcsoldó, köhögéscsillapító, étvágyjavító, baktériumölő hatásuk egészen pici kortól kihasználható. Fontos tudni, hogy a nyers, felszeletelt hagyma és fokhagyma antibiotikus hatással rendelkezik.Legalább egy méteres körzetben biztosan elpusztítja a levegőben lévő fertőző kórokozókat. A tavaszi újhagyma különösen sok C-vitamint, kalciumot, vasat és káliumot tartalmaz. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Házi gyógymód vagy gyógyszerek torokfájás ellen

A torokfájást mindenki tapasztalta már, ám kérdés, hogy mi lenne a legjobb mód eme kellemetlen érzés elűzésében, azonnal a megjelenésekor gyógyszerekért nyúlni vagy a jól bevált házi praktikákkal lenne érdemes kúrálni magunkat. Érdemes persze az elviselhetetlen fájdalom ellen azonnal tenni valamit, az már az egyénen múlik, hogy megpróbálkozik-e házi módszerekkel első lépésben vagy nem habozik és rögtön a gyógyszertárban ajánlott …

Érdekel a cikk folytatása? »

Házitündérképző

A cikk célja, hogy kis fogódzót, segítséget nyújtson a kezdő – vagy akár már haladó háziasszonyoknak, vagy akár egyedül élőknek a főzéssel járó nyűgökkel-bajokkal való megbirkózásban. Kis cheat-kódoknak tekinthetők az alábbi tippek, viszont nagyban megkönnyíthetik az életet és rövidíthetnek a főzéssel töltött időn. Hogyan menthetjük meg az elsózott ételt? Több lehetőségünk is van. – Tegyünk egy megpucolt burgonyát az elsózott …

Érdekel a cikk folytatása? »

Torokfájás

Feltehetőleg már mindenki életében legalább egyszer átélte azt az égető esetleg kaparó érzést a torkában, ami miatt bizony nehezebb volt a nyelés vagy akár a beszéd is fájdalmassá vált. Ez nem más mint a torokfájás, amit nagyon komolyan kell venni, hiszen a hátterében akár súlyosabb betegség is meghúzódhat. Lehet, sokan nem is szaladnak orvoshoz, mondván, hogy ez csak meghülés és …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mustáros csirkemell hagymával

Ennek az ízletes és finom ételnek nagyon egyszerű az elkészítése és másnapra is kiváló. Hozzávalók négy személy részére: 2 darab csirkemell filé 2 teáskanál mustár 3 darab vöröshagyma 2 evőkanál vaj 2 evőkanál napraforgó olaj 5 gerezd fokhagyma 1 deciliter főzőtejszín víz petrezselyem só ízlés szerint bors ízlés szerint Elkészítése: A csirkemelleket vágjuk vékony szeletekre és fűszerezzük meg őket a …

Érdekel a cikk folytatása? »

Csalamádé télire

Ezt a receptet mindenki szereti, mert a legegyszerűbb az elrakási módja a friss zöldségeknek és nem kell dunsztba pakolni! Hozzávalók (4-6 adag): 2 kg uborka 2 kg káposzta 1 kg hagyma 1 kg paprika 0,5 kg sárgarépa 7 dkg só 1 kg cukor 3 dl 20%-os ecet 1 kávéskanál nátrium benzoát 1 kávéskanál borkén (víz nélkül) Elkészítés: A letisztított zöldségeket …

Érdekel a cikk folytatása? »

Sült hagyma, rozmaringos-tejszínesen

Ez egy 1 óra alatt elkészíthető, finom és különleges hagymás recept. Akár főfogásnak is megfelelő. Hozzávalók: 5 vöröshagyma (hájastól), 1 liter húsleves, 1 kanál apró rozmaring, 2 evőkanál olívaolaj, másfél deciliter tejszín, só, bors. Elkészítése: Első lépésként a sütőt melegítsük elő 220 celsius-fokra. Vágjuk a hagymák alját és tetejét egyenesre, majd vágjuk őket ketté, keresztben. Sorakoztassuk a fél hagymákat egy …

Érdekel a cikk folytatása? »

Vegetáriánus töltött zeller

Elöljáróban néhány jó tanács a zeller felhasználásával kapcsolatban. Mivel a legtöbb értékes ásványi anyag közvetlenül a héj alatt található, ezért mindig éles kiskéssel, vékonyan hámozzuk meg a zellert. Citrommal dörzsöljük be, így elkerülhetjük az elszíneződést. Visszafogottan fűszerezzük, hagyjuk érvényesülni jellegzetes ízét és illatát. Gazdag ásványi anyag tartalma, különösen a téli időszakban, természetes gyógyszerként hat a szervezetünkre. Hozzávalók: 4 darab egyforma …

Érdekel a cikk folytatása? »

Gyors ebéd fasírtból és baconból

Pozitív jellemzője a baconos fasírtnak, hogy bárki könnyen és viszonylag gyorsan készíthet belőle egy ebédet, de még vacsorára is tálalhatjuk. Igaz ugyan, hogy fél óra alatt elkészíthető magas hőfokon sütve, de nem ajánlatos bőségesen enni belőle egy étkezés során, hiszen mag a bacon szalonna nagy kalóriatartalommal bír és a darált hússal valamint a tojással együttesen elfogyasztva megterhelő lehet a szervezet …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan ültessünk hagymát?

Az olvasmányunk elején leszögezhetjük, hogy a hagyma a legtöbbet használt zöldség fajta, amit az ételeink készítéséhez használunk. Nagyon sok fajtája létezik, de az általunk legtöbbször használt vörös hagyma ültetését és nevelését nézzük meg. A vetését már március közepétől lehet kezdeni, amikor már nincs talaj menti fagy. Ez azért fontos, mert a hagyma nincs mélyen a fölben. A vörös hagymának is, …

Érdekel a cikk folytatása? »