Kezdőlap » Tag Archives: habkarika

Tag Archives: habkarika

Hogyan készítsünk habkarikát?

A karácsonyi ünnepekből nem maradhat el a sokak nagy kedvence a finom habkarikák. Az ünnepek előtti időszakban a polcokra kerülnek, de minek is vásárolnánk meg, ha magunk is megtudjuk csinálni. Nem sok minden kell hozzá, amelyeket körülbelül ezer forintból el is készíthetünk. A habkarika hozzávalói: -80 gramm tojásfehérje ( ami körülbelül 2 tojás fehérje ) -240 gramm porcukor -egy negyed …

Érdekel a cikk folytatása? »

Miként bukkant fel a habkarika a nagyvilágban?

A habkarikáról azt tartják, tradicionális karácsonyi édesség. Nem csak a gyomrunknak lehet azonban gyönyörködtető, hanem a szemünknek is: a karácsonyfán díszként is megállja a helyét. Ám, hogy ez a finom, édes, tojásfehérjéből, cukorból és egy kevés vízből készülő dísz – desszert vajon hol is bukkant fel először? Nos, ehhez egészen a XV. század elejéig kell visszautaznunk az időben. Az első …

Érdekel a cikk folytatása? »