Kezdőlap » Tag Archives: gombás ételek

Tag Archives: gombás ételek

Töltött lepény gombával

Hozzávalók 4 személyre: 4 tojás, 3,8 dl tej, 8 evőkanál finomliszt a töltelékhez: 30 dkg gomba, 1 fej vöröshagyma, 2,5 dl tejszín, 1 csokor petrezselyem, továbbá só, bors, olaj • Tészta: a lisztet keverőtálba szitáljuk. Hozzákeverjük a tojásokat és a tejet, majd megsózzuk. Serpenyőben(lehetőleg teflon serpenyőben) kevés olajat hevítünk, palacsintányi tésztát öntünk bele, elosztjuk a serpenyőben, arany barnára sütjük, majd …

Érdekel a cikk folytatása? »