Kezdőlap » Tag Archives: gomba

Tag Archives: gomba

Hogyan és hol élnek a gombák

Sokan úgy gondolják, hogy a gombák igazi hazája az erdő. Számos faj esetében ez így is van . De tapasztalt gyűjtők tudják, hogy vannak bizonyos fajok,melyek a füves területeket kedvelik leginkább. Természetesen mesterséges területekkel is próbálkozhatunk, ha saját gombákra vágyunk. Bizonyos gombafajok speciális tápanyagot igényelnek mégis előfordulási helyük pusztán véletlenszerűnek tűnhet, ám mégsem az . Ilyenkor számukra nagyon fontos a …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan ismerjük fel a bronzos vargányát?

A vargányák a gombagyűjtők kedvencei közé tartoznak. Könnyen felismerhetők, kiváló ízűek, és szárítva még hosszú ideig felhasználhatók. A bronzos vargánya (Boletus aereus) Nevét kalapjának jellegzetes színéről kapta, azt ugyanis többnyire világosabb, bronzvöröses foltok tarkítják, de a fiatal példányok egészen sötétek, akár barnás-feketék is lehetnek. Már ebben a fejlődési szakaszában is megfigyelhetjük a kalap egyetlen, göndörkés felületét. A fiatal gombát megfordítva …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan védekezzünk a gombamérgezés ellen?

Sokan úgy járnak gombászni az erdőbe, mezőbe, hogy egyáltalán nem értenek a gombákhoz, ezért szinte elkerülhetetlen, hogy egy-egy mérgező fajta is a kosárba kerüljön. A legnagyobb probléma az, amikor az emberek azt hiszik, értenek a gombákhoz, és ezért nem vizsgáltatják meg a szakértővel. A természetben található gombák nem szedhetők egész évben, és a számukra kedvező időjárás is szükséges a szaporodásukhoz. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mi az a fejkosz?

Fejlett világunkban, a XXI. században már igen kevesen hallanak szerencsére erről a betegségről itt Magyarországon, de közel sem beszélhetünk arról, hogy eltűnt volna a fejkosz. Ez a betegség leginkább a rossz higiéné körülmények között élőknél fordul elő, nagy gyakorisággal a fejletlen országokban, de Angliában, az USA-ban és Lengyelországban sem ritka jelenség. Nem jelenthető ki, hogy mely korban alakul ki nagyobb …

Érdekel a cikk folytatása? »

Csirkepörkölt másképp

Mindannyian szoktunk főzni, ki többször, ki kevesebbszer. A csirkepörkölt galuskával, kinek ne lenne ismerős. De ha a hagyományos recept alapján főzünk minden pörköltet, akkor egy idő után igencsak egyhangúvá válik és valami új íz élményt szeretnénk. A hagyományos konyha mindössze annyit változtat ezen, hogy a köretet módosítja, vagy burgonyára, tésztára, esetleg tarhonyára. Szeretnék most megosztani önökkel a csirkepörkölt elkészítésének egy …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen betegség a szájpenész?

A szájpenésszel már sok szülő találkozhatott a csecsemő korú gyermeke által. Ez a betegség ugyanis a csecsemők körében gyakori illetve nagyon gyenge immunrendszerű felnőtteknél illetve idős embereknél. A szájpenészt egy amúgy is szervezetben élő gomba okozza, csak mivel a csecsemőknek még gyenge az immunrendszerük így az ő esetükben gyakori a szájpenész megjelenése.A gomba neve a candida, ami okozza a penészedést. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen betegség a körömgomba?

A körömgomba mind a fiatalok, mind az idősebb korosztály körében megjelenő betegség. Mind a láb, mind a kéz körmein megjelenhetnek a gombák, ha nem kezeljük akkor az egész körmöt belepik. Milyen tünetei vannak a körömgombának? Az ujjak közötti részben kiütéseket észlelhetünk, valamint hámlást, illetve olyan a kéz, mintha kiázott volna. A köröm elszíneződik, megvastagszik, valamint málékony lesz.A gomba színe többféle …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen salátát ehetünk vacsorára?

A különböző saláták nemcsak finomak, könnyűek, de rendkívül egészséges ételek is, így nyugodtan fogyaszthatjuk őket vacsorára. Ilyen az olajbogyós gombasaláta is, mely laktató, finom, de számos vitaminnal látja el a szervezetünket. Egy négyszemélyes adag vacsora elkészítéséhez szükségünk lesz 20 dekagramm gombára, egy szál szép, jó minőségű póréhagymára, egy kisebb fej lilahagymára, körülbelül 12 darabka koktélparadicsomra, egy fej salátára, és néhány …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsük el az istenek eledelét

Kicharee, más néven az istenek eledele. Egy-két csésze zöld mungóbabot és barna rizst áztassunk be 8-12 órára kétszeres mennyiségű vízbe, majd főzzük meg. Egy nagy serpenyőben olvasszunk meg egy -két evőkanál ghee-t (bivalytejből készült tisztított vajat) és pároljunk meg rajta egy-egy kávéskanál egész és egy-egy kávéskanál őrölt római köménymagot és koriandermagot, egy csipet tengeri sót és egy evőkanál kurkumát. A …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan szabaduljunk meg a körömgombától?

A körömgomba alattomos fertőzés, ami a lakosság nagyobb részét érinti, mint gondolnánk. Leggyakrabban nem a kéz körmain, hanem a lábkörmökön jelentkezik. Ha időben diagnosztizáljuk, hogy körömgombával állunk szemben, otthon, orvos bevonása nélkül is elejét vehetjük a fertőzés terjedésének, és házi praktikákkal kikezelhetjük magunkat. De ha valaki ragaszkodik az orvos bevonásához, készüljön fel rá, hogy drága gyógyszeres (májkárosító) kezelést is felírhat …

Érdekel a cikk folytatása? »