Kezdőlap » Tag Archives: gomba

Tag Archives: gomba

Mi az a fejkosz?

Fejlett világunkban, a XXI. században már igen kevesen hallanak szerencsére erről a betegségről itt Magyarországon, de közel sem beszélhetünk arról, hogy eltűnt volna a fejkosz. Ez a betegség leginkább a rossz higiéné körülmények között élőknél fordul elő, nagy gyakorisággal a fejletlen országokban, de Angliában, az USA-ban és Lengyelországban sem ritka jelenség. Nem jelenthető ki, hogy mely korban alakul ki nagyobb …

Érdekel a cikk folytatása? »

Csirkepörkölt másképp

Mindannyian szoktunk főzni, ki többször, ki kevesebbszer. A csirkepörkölt galuskával, kinek ne lenne ismerős. De ha a hagyományos recept alapján főzünk minden pörköltet, akkor egy idő után igencsak egyhangúvá válik és valami új íz élményt szeretnénk. A hagyományos konyha mindössze annyit változtat ezen, hogy a köretet módosítja, vagy burgonyára, tésztára, esetleg tarhonyára. Szeretnék most megosztani önökkel a csirkepörkölt elkészítésének egy …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen betegség a szájpenész?

A szájpenésszel már sok szülő találkozhatott a csecsemő korú gyermeke által. Ez a betegség ugyanis a csecsemők körében gyakori illetve nagyon gyenge immunrendszerű felnőtteknél illetve idős embereknél. A szájpenészt egy amúgy is szervezetben élő gomba okozza, csak mivel a csecsemőknek még gyenge az immunrendszerük így az ő esetükben gyakori a szájpenész megjelenése.A gomba neve a candida, ami okozza a penészedést. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen betegség a körömgomba?

A körömgomba mind a fiatalok, mind az idősebb korosztály körében megjelenő betegség. Mind a láb, mind a kéz körmein megjelenhetnek a gombák, ha nem kezeljük akkor az egész körmöt belepik. Milyen tünetei vannak a körömgombának? Az ujjak közötti részben kiütéseket észlelhetünk, valamint hámlást, illetve olyan a kéz, mintha kiázott volna. A köröm elszíneződik, megvastagszik, valamint málékony lesz.A gomba színe többféle …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen salátát ehetünk vacsorára?

A különböző saláták nemcsak finomak, könnyűek, de rendkívül egészséges ételek is, így nyugodtan fogyaszthatjuk őket vacsorára. Ilyen az olajbogyós gombasaláta is, mely laktató, finom, de számos vitaminnal látja el a szervezetünket. Egy négyszemélyes adag vacsora elkészítéséhez szükségünk lesz 20 dekagramm gombára, egy szál szép, jó minőségű póréhagymára, egy kisebb fej lilahagymára, körülbelül 12 darabka koktélparadicsomra, egy fej salátára, és néhány …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsük el az istenek eledelét

Kicharee, más néven az istenek eledele. Egy-két csésze zöld mungóbabot és barna rizst áztassunk be 8-12 órára kétszeres mennyiségű vízbe, majd főzzük meg. Egy nagy serpenyőben olvasszunk meg egy -két evőkanál ghee-t (bivalytejből készült tisztított vajat) és pároljunk meg rajta egy-egy kávéskanál egész és egy-egy kávéskanál őrölt római köménymagot és koriandermagot, egy csipet tengeri sót és egy evőkanál kurkumát. A …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan szabaduljunk meg a körömgombától?

A körömgomba alattomos fertőzés, ami a lakosság nagyobb részét érinti, mint gondolnánk. Leggyakrabban nem a kéz körmain, hanem a lábkörmökön jelentkezik. Ha időben diagnosztizáljuk, hogy körömgombával állunk szemben, otthon, orvos bevonása nélkül is elejét vehetjük a fertőzés terjedésének, és házi praktikákkal kikezelhetjük magunkat. De ha valaki ragaszkodik az orvos bevonásához, készüljön fel rá, hogy drága gyógyszeres (májkárosító) kezelést is felírhat …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan kerülhetjük el a lábgombát?

Sajnos majdnem minden magyar ember élete során legalább egyszer szenved gombás fertőzéstől, ezek közül a leggyakoribb a láb, és a körömgomba. Napjainkban ezek a típusú fertőzések könnyen, és hatékonyan kezelhetők krémekkel, viszont ha nem figyelünk rá, és nem fordulunk időben orvoshoz, komoly szövődményei is lehetnek, így a legfontosabb, hogyha gomba gyanúja merül fel, haladéktalanul kezeltessük. Amikor égő, viszkető érzést tapasztalunk …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milánói makaróni

Először megtisztítjuk a hagymákat, a gombát jól megmossuk és előkészítjük a gépsonkát is. Majd a vörös hagymát apróra szeleteljük, a fokhagymát összetörjük, külön felaprítjuk a gombát is és a sonkát tetszőleges kockákra daraboljuk. A vöröshagymát négy evőkanál olajon megpirítjuk, amikor már üveges rátesszük a fokhagymát is és összekeverjük. Ha ez kész rátesszük az előzőleg elkészített sonka kockákat, megkeverjük, és tíz …

Érdekel a cikk folytatása? »

Óvatosan a gombával!

A nedves, meleg időjárás kedvez a gombák növekedésének. Akik a gomba szedését választják a vásárlás helyett, azonban sokszor alábecsülik a mérgezés veszélyét. Sokan úgy gondolják, egy gombameghatározó könyv vagy tájékoztató segítségével veszélytelenül gyűjthetik be a gombákat. A toxikológusok szerint a helyzet nem ilyen egyszerű, a gombaszedés veszélyes lehet. A mérgező és az ehető gombákat gyakran nagyon nehéz megkülönböztetni egymástól. A …

Érdekel a cikk folytatása? »