Kezdőlap » Tag Archives: fűszervaj

Tag Archives: fűszervaj

Kijevi csirkemell

Ez a recept 2 személyre készült. Ha több személyre készül a fogás, értelemszerűen annyiszor fél csirkemellet számoljunk. Hozzávalók: 2 fél filézett csirkemell, 5 dkg vaj, 2 gerezd fokhagyma, apróra vágott petrezselyemzöld, egy evőkanálnyi friss tárkony apróra vágva, 2 darab tojás, liszt, zsemlemorzsa, só, bors, szerecsendió Először készítsük el a fűszervajat. A szoba-hőmérsékletű vajat keverjük össze az apróra vágott petrezselyemzölddel, tárkonnyal …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mit fogyasztunk ősszel a legszívesebben?

Ősszel az egyik kedvenc étel alapanyag egyértelműen a sütőtök, ezért nagyon sokan főzünk belőle sütőtök krémlevest, melyet tálalhatunk pirítóssal, pirított tökmaggal, vagy gyakorlatilag bármivel, ami az ízlésünknek megfelelő. Ilyenkor gyakran készítünk különböző roston sült húsételt is, melyhez remek saját készítésű fűszervajakat is készíthetünk, illetve tálalhatunk. Habár csak kevesen tudják, hogy a töltött paprika eredetileg Erdélyi étel, ilyenkor ősszel nagyon sokan …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mit fogyasztunk ősszel a legszívesebben?

Minden évszaknak vannak jellegzetes ételei, gyümölcsei, amiket akkor fogyasztunk a legszívesebben. Ez persze az ízléstől is függ, de például ahogy a mézeskalács a karácsonyt juttatja eszünkbe, úgy a szőlő az őszi szüretidőszakot. Nézzük melyek azok az ételek, és hozzávalók, melyeket ebben a zodt évszakban a legtöbben szívesen fogyasztunk. Ősszel az egyik kedvenc étel alapanyag a legtöbb háziasszonynak egyértelműen a sütőtök, …

Érdekel a cikk folytatása? »