Kezdőlap » Tag Archives: fehérje

Tag Archives: fehérje

Súlyzós edzés: fontos a célok meghatározása

Aki izmai növeléséhez, illetve a felesleges zsírpárnák elégetése céljából súlyzós edzésbe kezd, és táplálkozását is átalakítja, néhány alapelvet feltétlenül szem előtt kell tartania. Fontos, hogy még az edzés kezdete előtt átgondolja, mit szeretne, és mit képes elérni. A világos, realisztikus célok kijelölése, az eddigi sporttapasztalatok, a fizikai állapot és a testsúly figyelembe vételével, segítséget jelenthet. Vegyük figyelembe, hogy a zsír …

Érdekel a cikk folytatása? »

Izomtömeg-növelő étrend: mennyi fehérjét fogyasszunk?

Az izomépítésnél rendkívül fontos, hogy a szervezetünkbe megfelelő mennyiségű fehérjét juttassunk. Az edzés után, de a pihenőnapokon is egyaránt szükségünk van a proteindús fogásokra, hogy a szervezetünk hozzájusson az izmok építőköveihez. A hatásos izomtömeg-növeléshez legalább 2-2,5 gramm fehérjét kell fogyasztanunk testsúlykilogrammonként naponta. A táplálkozási tanácsadók ennél jóval kevesebbet tartanak ajánlatosnak, körülbelül testsúlykilogrammonként egy grammot: ez ugyan lassabb izomtömeg-növekedést eredményez, de …

Érdekel a cikk folytatása? »

Fehérje: az izomépítés fő tápanyaga

A magas fehérjetartalmú élelmiszerek ideálisak az izmaink építéséhez, és a zsírégetést is segítik. Az izomépítő folyamatokat elősegíti, ha a magas fehérjetartalom mellett alacsony zsírtartalmú fogásokat fogyasztunk. A fehérjéknek két típusát különböztetjük meg: a növényi eredetű fehérjéket, melyek például a hüvelyesekben, gabonákban, burgonyában találhatóak, és az állati eredetű fehérjéket, melyek forrásai a húsok, tojás, tejtermékek. Európa legtöbb országában a hagyományos táplálkozás …

Érdekel a cikk folytatása? »

Tejsavófehérje: a legnépszerűbb protein

A különböző fajtájú fehérjeporok közül a tejsavókészítmények számítanak a legnépszerűbbnek. Az ok egyszerű: a tejsavófehérje a leggyorsabban felszívódó protein, elfogyasztása után rendkívül hamar szintetizálódik a szervezetben. A tejsavóproteinek népszerűségüket a gyors felszívódáson kívül finom ízüknek is köszönhetik. A tejsavó eredetileg a sajtok gyártása során keletkező melléktermék: a sajtkészítésnél megmaradó folyadék azonban mindössze 1% fehérjetartalommal bír, így az izomépítésnél kevés hasznát …

Érdekel a cikk folytatása? »

Fogyás tejsavóval

A tejsavó zöldes-átlátszó színével és savanykás ízével elsőre nem túl ígéretes: hosszú ideig a tejipar melléktermékének, hulladéknak tartották. A sportolók és a dietetikusok azonban esküsznek a tejsavóitalok kedvező hatásaira:a tejsavó nemcsak a fogyáshoz, a diétázók számára optimális összetételű, hanem az aktív életmódot élők számára is ideális. A tejsavó a tej feldolgozásánál visszamaradó anyag. Két fajtája van, az édes és a …

Érdekel a cikk folytatása? »

Elhízás a fehérje miatt – csecsemőknél

Az anya táplálkozása a terhesség alatt, és a korai gyermekkor táplálkozási szokásai az egész életre következményekkel járnak. Hatással vannak a gyermekkori fejlődésre, és az egész életünkön át befolyásolják az anyagcserét. A túlsúly kialakulásának egyik legkorábbi indikátora, ami a későbbi rizikót növeli, az élet első évében kialakult súlyfelesleg – állítják a szakértők. Hogy mennyire fontos szerepet játszik a csecsemőkori táplálkozásban a …

Érdekel a cikk folytatása? »

A fehérjék biológiai értéke: mit jelent pontosan, és hogyan javíthatjuk?

Az élelmiszerekben található fehérjék biológiai értéke különböző. Az értékelésnél az számít, mennyire hasonló a fehérje az emberi testben található proteinekhez, illetve, hogy milyen hatékonysággal tudja a szervezetünk felvenni, és felhasználni őket. A proteinek fontos szerepet játszanak a szervezet fehérjeszintézisében: ez a folyamat felelős az izmok építéséért, és védelméért. A biológiai érték meghatározásának célja, hogy egyensúlyban tudjuk tartani szervezetünk fehérje-egyensúlyát. Ez …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mi a golyva ?

A pajzsmirigy megnagyobbodását nevezzük így. Ismertebb neve strúma. Anatómiai szempontból a nyak az egyik legösszetettebb testtáj . A nyakon, a gége alatt, a légcső két oldalán helyezkedik el a pajzsmirigy . A pajzsmirigy és a mellékpajzsmirigy igen fontos hormonokat termelnek. A növekedést, az anyagcserét és a vér kalciumszintjét szabályozzák. Belső elválasztású / endokrin / mirigy, alakja csokornyakkendőre emlékeztet. Két lebenyből …

Érdekel a cikk folytatása? »

Kevesebb tápanyag az élelmiszerekben: az ok a szén-dioxid

Egy nemrég nyilvánosságra hozott kutatás szerint a légkörben található szén-dioxid arányának növekedése felelős azért, hogy egyes alapélelmiszerek kevesebb értékes ásványi anyagot tartalmaznak. A szén-dioxid mennyisége az atmoszférában egyre nő: ez hosszú távon globális felmelegedést, klímaváltozást idézhet elő. A tanulmány meglepő eredménye alapján azonban nemcsak az átlaghőmérsékletet befolyásolhatja a szén-dioxid. A levegő egyre nagyobb széndioxid-tartalma miatt számos, alapélelmiszernek számító növény kevesebbet …

Érdekel a cikk folytatása? »

A zsír, és a fehérje kombinációja megterheli az anyagcserét, sőt, túlsúlyt okozhat

Egy kutatás során újból bebizonyosodott, hogy az étkezések megfelelő összeállítása is fontos az egészségmegőrzés szempontjából. A vizsgálatok középpontjában a fehérje, és a zsír kombinációja állt. Az eredmények szerint ezek a tápanyagok valóban hatással vannak az inzulinszintre, és a kettes típusú cukorbetegség kialakulására. Idáig a cukor, és a zsírok kombinációját tartották a diabétesz kiváltó okának, de úgy tűnik, ezt a fehérjékre …

Érdekel a cikk folytatása? »