Kezdőlap » Tag Archives: ételek

Tag Archives: ételek

Tüsszögés, köhögés – megfelelő táplálkozás megfázás esetén

A megfelelő táplálkozás megfázásos megbetegedés esetén gyorsíthatja a felépülést. A kellemetlen panaszok, a tüsszögés, köhögés, láz, és rossz közérzet ellenére sem szabad figyelmen kívül hagyni az egészséges étkezést. Citrusok, tyúkhúsleves – bizonyos élelmiszerek, vagy élelmiszer-kombinációk segítik az immunrendszert a kórokozók elleni harcban. Az, hogy időnként mégis alulmaradunk, és elkapunk egy-egy fertőzést, az orvosok szerint teljesen normálisnak számít, felnőttek és gyerekek …

Érdekel a cikk folytatása? »

Az egészséges ételek védenek a megfázástól

Ősszel, és télen gyakoriak a megfázásos megbetegedések. Az egészséges táplálkozás segíthet megelőzni a kellemetlen panaszokat. A vitamintabletták nem helyettesítik a kiegyensúlyozott étkezést: a szervezetünk számára egyszerűbb a valódi élelmiszerekben, mint a mesterséges készítményekben található vitaminok felhasználása. A C-vitamin biztosítja a legerősebb védelmet a megfázás ellen. A vitamin szinte az összes friss zöldségben, és gyümölcsben megtalálható. Lehetőleg minden étkezésünk tartalmazzon C-vitaminforrást. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen ételeket fogyasztunk húsvétkor?

Mindegyik ünnepünknek megvannak a megszokott, hagyományos ételei és nincs ez másként a Húsvéttal sem. A húsvéti asztalról nem hiányozhat a húsvéti sonka. Érdemes a minőségre figyelmet fordítanunk, mert a tömegesen gyártott műsonkák ellepik ilyenkor a boltok polcait, melyeknek íze és állaga sokszor meg sem közelíti a valódi, hagyományos eljárással füstölt sonkáét. Sok hozzáadott mesterséges anyagot tartalmazhatnak, melyek károsak az egészségre. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen szokások kötődnek a Húsvéthoz?

A magyar húsvéthoz sok szokás kapcsolódik, mind az ételek, italok és a programok. A húsvéthoz kapcsolódik a locsolkodás. Ez a húsvét igazi attrakciója. A fiúk és a férfiak elindulnak a reggel a lányokhoz és majd egy kis locsolkodó vers után parfümmel, kölnivel, vagy vízzel meglocsolják a lányokat és a nőket. A hagyomány lényege, hogy a nők ne hervadjanak el szépek …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mit együnk a karácsonyi ünnepekben?

Karácsony, mint az ünnepek általában, nemcsak az ajándékozásról, hanem az örömteli együttlétről is szól. Ilyenkor pedig elképzelhetetlen, hogy az asztal tele ne legyen jobbnál jobb finomságokkal, különlegességekkel. A karácsonyi menüt a legtöbb családban a szokások határozzák meg. Az évek alatt kialakult menü általában nem sokat változik, szüleink, nagyszüleink íz világát próbáljuk meg elővarázsolni az ünnepi asztalra. A karácsony jellegzetes ízei: …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan spóroljunk időt a főzés/sütés kapcsán karácsonykor?

Az ünnepi készülődés szerves részét képezi a családi asztalra letett ételek elkészítése. Nem mindenki teheti meg, hogy rendeli a főételt vagy a desszertet, viszont a karácsony elmaradhatatlan részei a jó lakmározások, a finom édességek, nassolni valók. Ha gyermekünk van a készülődés még nehezebb ezen a téren, nem lehet egyszerre a konyhában is forgolódni és még a kicsiket is lefoglalni. Azért …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen ételekhez milyen bort igyunk?

Az ünnepek a családról szólnak, nincs ez másképp karácsonykor sem, és szilveszterkor sem. Ha a család együtt van, a közös étkezések alkalmával felmerül a kérdés, hogy milyen ételekhez milyen bor illik. Az alábbiakban néhány fontos, megszívlelendő tanácsot olvashatunk az italfogyasztás kultúrájáról. Az étkezések előtt leginkább a Tokaji aszút ( három puttonyos ),és Tokaji szamorodnit adhatunk. Az előételekhez (gombákhoz, omlettekhez) fehér, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen betegség a puffadás?

Mi okozhat puffadást? Általában puffasztóhatású ételek, mint például a bab, valamint a k betűs zöldségek, a szénsavas italok, de vannak a tejtermékek között is, ilyen termékek, főleg ha valaki tejcukorbontó enzimmel nem rendelkezik. Ezeket az ételeket nem beteg egyének nyugodtan fogyaszthatók, ezek akkor okoznak gondot, ha valakinek valamilyen emésztőszervi problémája van. Akkor alakul ki a puffadás, ha nem működik jól …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mit érdemes megvásárolni Szilveszterre?

Szilveszter közeledtével kifosztják az üzletek polcait az emberek, így érdemes időben menni és bevásárolni. De mit is kell ilyenkor venni? Mivel a szilveszter este hosszú, így többször megéhezünk, szükségünk van szendvicshez való alapanyagokra, mint például zsúrkenyér, vaj, szalámi, zöldség, tojás, ketchup, majonéz, mustár, piros arany, sajt. Szokás salátát is készíteni, ezek általában francia, kukorica, krumpli vagy zeller saláta szokott lenni. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Melyek a klasszikus szilveszteri ételek?

Ha nagy társaságot hívunk, akkor mindenképp érdemes áttekinteni, hogy milyen tradicionális ételeket érdemes elkészíteni a szilveszteri bulira. Fontos figyelni rá, hogy ezek nem összekeverendőek az újévi menüvel, már ugye, ha fontosnak tekintjük a hagyományokat. Ha társaságot várunk, akkor nagy, leülős vacsora helyett készítsünk inkább gyorsan bekapható falatokat, amelyek ráadásul valamennyire csökkentik az alkohol hatását is (remélhetőleg egy jobbféle házibuliban nem …

Érdekel a cikk folytatása? »