Kezdőlap » Tag Archives: ételek

Tag Archives: ételek

Milyen ételeket fogyasztunk húsvétkor?

Mindegyik ünnepünknek megvannak a megszokott, hagyományos ételei és nincs ez másként a Húsvéttal sem. A húsvéti asztalról nem hiányozhat a húsvéti sonka. Érdemes a minőségre figyelmet fordítanunk, mert a tömegesen gyártott műsonkák ellepik ilyenkor a boltok polcait, melyeknek íze és állaga sokszor meg sem közelíti a valódi, hagyományos eljárással füstölt sonkáét. Sok hozzáadott mesterséges anyagot tartalmazhatnak, melyek károsak az egészségre. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen szokások kötődnek a Húsvéthoz?

A magyar húsvéthoz sok szokás kapcsolódik, mind az ételek, italok és a programok. A húsvéthoz kapcsolódik a locsolkodás. Ez a húsvét igazi attrakciója. A fiúk és a férfiak elindulnak a reggel a lányokhoz és majd egy kis locsolkodó vers után parfümmel, kölnivel, vagy vízzel meglocsolják a lányokat és a nőket. A hagyomány lényege, hogy a nők ne hervadjanak el szépek …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mit együnk a karácsonyi ünnepekben?

Karácsony, mint az ünnepek általában, nemcsak az ajándékozásról, hanem az örömteli együttlétről is szól. Ilyenkor pedig elképzelhetetlen, hogy az asztal tele ne legyen jobbnál jobb finomságokkal, különlegességekkel. A karácsonyi menüt a legtöbb családban a szokások határozzák meg. Az évek alatt kialakult menü általában nem sokat változik, szüleink, nagyszüleink íz világát próbáljuk meg elővarázsolni az ünnepi asztalra. A karácsony jellegzetes ízei: …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan spóroljunk időt a főzés/sütés kapcsán karácsonykor?

Az ünnepi készülődés szerves részét képezi a családi asztalra letett ételek elkészítése. Nem mindenki teheti meg, hogy rendeli a főételt vagy a desszertet, viszont a karácsony elmaradhatatlan részei a jó lakmározások, a finom édességek, nassolni valók. Ha gyermekünk van a készülődés még nehezebb ezen a téren, nem lehet egyszerre a konyhában is forgolódni és még a kicsiket is lefoglalni. Azért …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen ételekhez milyen bort igyunk?

Az ünnepek a családról szólnak, nincs ez másképp karácsonykor sem, és szilveszterkor sem. Ha a család együtt van, a közös étkezések alkalmával felmerül a kérdés, hogy milyen ételekhez milyen bor illik. Az alábbiakban néhány fontos, megszívlelendő tanácsot olvashatunk az italfogyasztás kultúrájáról. Az étkezések előtt leginkább a Tokaji aszút ( három puttonyos ),és Tokaji szamorodnit adhatunk. Az előételekhez (gombákhoz, omlettekhez) fehér, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen betegség a puffadás?

Mi okozhat puffadást? Általában puffasztóhatású ételek, mint például a bab, valamint a k betűs zöldségek, a szénsavas italok, de vannak a tejtermékek között is, ilyen termékek, főleg ha valaki tejcukorbontó enzimmel nem rendelkezik. Ezeket az ételeket nem beteg egyének nyugodtan fogyaszthatók, ezek akkor okoznak gondot, ha valakinek valamilyen emésztőszervi problémája van. Akkor alakul ki a puffadás, ha nem működik jól …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mit érdemes megvásárolni Szilveszterre?

Szilveszter közeledtével kifosztják az üzletek polcait az emberek, így érdemes időben menni és bevásárolni. De mit is kell ilyenkor venni? Mivel a szilveszter este hosszú, így többször megéhezünk, szükségünk van szendvicshez való alapanyagokra, mint például zsúrkenyér, vaj, szalámi, zöldség, tojás, ketchup, majonéz, mustár, piros arany, sajt. Szokás salátát is készíteni, ezek általában francia, kukorica, krumpli vagy zeller saláta szokott lenni. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Melyek a klasszikus szilveszteri ételek?

Ha nagy társaságot hívunk, akkor mindenképp érdemes áttekinteni, hogy milyen tradicionális ételeket érdemes elkészíteni a szilveszteri bulira. Fontos figyelni rá, hogy ezek nem összekeverendőek az újévi menüvel, már ugye, ha fontosnak tekintjük a hagyományokat. Ha társaságot várunk, akkor nagy, leülős vacsora helyett készítsünk inkább gyorsan bekapható falatokat, amelyek ráadásul valamennyire csökkentik az alkohol hatását is (remélhetőleg egy jobbféle házibuliban nem …

Érdekel a cikk folytatása? »

Miért egészségtelen a gyorséttermi étel?

Mindannyian ettünk már életünkben gyorsétteremben. A kamasz korosztály egyik kedvelt színhelye, a gyorséttermek csábítóbbnál csábítóbb ajánlatokkal csalogatják be a kispénzű diákokat. De a kisebb korosztályra is próbálnak hatni, a direkt nekik szánt menükkel, amelyek különböző játékokat tartalmaznak. Egyedül rajtunk szülőkön múlik, hogy gyermekünk mennyire válik függővé a gyorséttermi ételektől a későbbiekben. De miért is egészségtelen? Amikor meglátunk egy gyorséttermi szendvicset, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen szilveszteri kínálókat adjunk?

Szilveszterkor soha nincs elég étel, mindig szeretünk egy-két falatkát bekapni a kellemes pezsgőzés, vagy tánc közben. De hogy mit? Tulajdonképpen szinte bármi szóba jöhet, de azért igyekezzünk olyan kis ételfalatkákat adni, ami nem terheli meg a gyomrunkat italozás közben, mégis meghozza a majdani vacsorához a kedvet. Az egyszerű hideg sajtmártásos mártogató például könnyen elkészíthető, és igen finom és előkelő, és …

Érdekel a cikk folytatása? »