Kezdőlap » Tag Archives: egytálétel

Tag Archives: egytálétel

Gombás calzone

Olaszországban az éttermekben általában a pizzához hasonló, sonkával töltött calzonét (papucsot) szolgálnak fel. Ez itt a vegetáriánus változat. Hozzávalók négy adaghoz: Pizzatészta: ½ csomag (2,5 dkg) friss élesztő 2 dl víz 1 evőkanál olaj 1 kávéskanál só 25-30 dkg finomliszt Töltelékhez: 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 15 dkg gomba (laska- vagy csiperkegomba) 1 evőkanál olaj 40 dkg összevagdalt paradicsom …

Érdekel a cikk folytatása? »

Csirkehúsos pite

Ez a tápláló és zamatos sós torta nem kerül sokba. Mindenképpen adjunk hozzá tetszés szerinti salátát, így kiadós vacsora. Hozzávalók 6 adaghoz: Tészta: 50 dkg finomliszt + egy kevés a deszkához 3 simára kevert tojás + 2 tojás só 12,5 dkg vaj feldarabolva +2 dkg vaj a forma kikenéséhez Töltelék: 4 db, egyenként 15 dkg-os lebőrözött, kicsontozott csirkemell 1 marék …

Érdekel a cikk folytatása? »

mustáros bélszín

Az alábbi recept egytálétel, igy nagyon gyorsan elkészíthető, gyakorlatilag csak bele kell tenni gyors egymásutánban a tálba, sütés és már ehetjük is. Hozzávalók: 1 kg burgonya, 1 kg marhafelsál v. marhacomb, 15 dkg füstölt szalonna, 50 dkg zöldpaprika, 50 dkg paradicsom, 3 nagy fej vöröshagyma, 2 pohár tejföl, mustár, só, babérlevél, kicsi pirospaprika. Az agyagtálat fél órára beáztatjuk hideg vízbe. …

Érdekel a cikk folytatása? »

Tönkölybúzás vegetáriánus pizza

A pizzának sokféle változata ismert: készítik hússal, hús nélkül, gombával vagy zöldséggel, de a sajt sohasem hiányozhat a tetejéről. Hozzávalók négy adaghoz: Tészta: ½ csomag (2,5 dkg) élesztő 2 dl 37 fokos víz 2 evőkanál olívaolaj 25 dkg tönkölybúzaliszt 1 kávéskanál só Paradicsommártás: 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olívaolaj 1 doboz leszűrt, összevagdalt konzervparadicsom 2 evőkanál paradicsompüré 1 …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mexikói darált húsos pizza

A mexikói ételek fűszeresek és ez alól a darált húsos pizza sem kivétel. Ízlés kérdése, hogy mennyire erősre készítjük. Hozzávalók négy személyre: Pizzalap: 2 dl víz ½ csomag (2,5 dkg) friss élesztő 1 ek olaj 1 kk só kb. 30 dkg finomliszt A tetejére: 30 dkg darált hús 2 dkg vaj vagy margarin 1 kk mexikói fűszerkeverék 1 kk oregánó …

Érdekel a cikk folytatása? »

Szalonnás pizza

Nincs is jobb az otthon sütött pizzánál! Nemcsak finomabb, olcsóbb is. A vékony tészta bőséges feltéttel az igazi, ami itt paprika, póréhagyma és szalonna. Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Sütés: 25-30 perc Hozzávalók négy pizzához: ½ csomag (2,5 dkg) friss élesztő 1,5 dl víz ½ kávéskanál só 20 dkg finomliszt A tetejére: 1 kisebb póréhagyma 1 zöldpaprika 1 konzerv …

Érdekel a cikk folytatása? »

Tenger gyümölcsei pizza

Ezt a finom minipizzát az édeskömény teszi igazán különlegessé. Az édesgyökér és az édeskömény íze nagyon jól illik a tenger gyümölcseihez és a sajthoz. Hozzávalók 4 adaghoz: Tészta: 25 dkg finomliszt 1,5 kávéskanál sütőpor csipetnyi só 7,5 dkg vaj vagy margarin 2 dl kaukázusi kefír Feltét: 1 édesköménygumó 20 dkg megtisztított garnélarák (friss vagy mélyhűtött) 40-50 dkg kagyló 10 dkg …

Érdekel a cikk folytatása? »

Burrito

A mexikói ételeket sokan kedvelik. Ízletes burritót készíthetünk házilag is. A zöldséges töltelék zamatosan fűszeres. Hozzávalók négy személyre: Tészta: 20 dkg finomliszt 1 kávéskanál só 1 evőkanál olaj 1,5 dl víz Töltelék: 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 2 szár zellerszár 1 evőkanál olaj 2 paprika (ha lehet, eltérő színű) 1 doboz (40 dkg) leszűrt konzervparadicsom 1 kávéskanál chilipor 1 …

Érdekel a cikk folytatása? »