Kezdőlap » Tag Archives: édes

Tag Archives: édes

Mire jó a sütőtök?

Jön a tél, a hideg és a kórokozók támadása. Táplálkozással is segíthetjük védekezőképességünket, immunrendszerünket. Erre nagyon alkalmas a sütőtök, mely édeskés ízével és nap sárga húsával sokak kedvence. A sütőtök egy vitaminbomba, tele van béta-karotinnal, E- és C-vitaminnal, ásványi anyagokkal és szénhidráttal. A sütőtök nyersen nem fogyasztható, viszont gyulladást gátló hatású és bármilyen zöldség vagy gyümölcsléhez keverve a leve egyharmad …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mit tegyünk a szilveszteri asztalra, mint rágcsálnivaló?

A szilveszteri este igen hosszú, így sokszor ennénk valamit. De mit? Valami olyasmit kellene készíteni, amiből sok lesz és gyorsan és könnyen megehető. Éppen ezért érdemes különböző pogácsákat készíteni, mint például sajtos pogácsa, tepertős pogácsa és stb. A sajtos stangli is jó ötlet, hiszen könnyű is elkészíteni, gyorsan készen is van, valamint viszonylag sok lesz belőle. Édes süteményeket is érdemes …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mit kell tudnunk a mézről?

Most az ünnepek közeledtével, gyakran használjuk ezt az értékes nedűt. De jó, hogyha tudjuk, nem csak ünnepek alkalmával finom, és kellemes. Egész évben fogyasztható jótékony hatásai miatt. A mézre legtöbbször úgy gondolunk, mint egyszerű édesítőszerre, vagy nyalánkságra. Pedig ennél sokkal több szerepet is betölthet. Szokták mondani, hogy nagyon édes. De természetes cukrokból tevődik össze, melyek gyümölcsökben találhatóak. Természetes cukortartalmát a …

Érdekel a cikk folytatása? »

Brokkolikrémleves-édesen

Ez a leves finom és egyben egészséges is, különlegessége pedig nem megszokott ízéből adódik. A brokkolit általában „sós” ízvilágban szoktuk meg, gyakran tálaljuk pl. sonkával, illetve sajttal valamilyen formában. Ez a leves viszont enyhén édes, így ezzel a kellemes változatossággal kényeztethetjük ízlelőbimbóinkat, amennyiben főzésre adjuk a fejünket. Elkészítése nem igényel túl nagy hozzáértést és előképzettséget, csak egy jó botmixerre lesz …

Érdekel a cikk folytatása? »

tv, számítógép menyit szabad a gyermeknek?

Mennyi azaz idő intervallum amit megengedhet a gyermekének, ha televíziózásról, vagy számítógépezésről, videó játékozásról legyen szó? Mikor káros ezek használata? Megakadályozható a függőség? Nagyon fontos kérdések. Viszont az irányítás a szülő kezében van, egy ideig. Miért csak egy ideig? Azért mert a gyermek ahogy cseperedik egyre jobban kiveszi a részét a mobil telefon, a táblagép használatából, az információ tengerében. Fontos …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk kapros kalácsot?

Gyerekkorunk emlékei között biztosan ott sorakozik a finom kapros kalács illata, íze, amit a nagyi készített, nagy oda figyeléssel. Amikor kisült gusztusosan felszeletelte, és pillanatok alatt elfogyott. Mi is készíthetünk kapros kalácsot natúr, vagy kapros túrosan, édesen, vagy sósan. Arra figyeljünk, hogyha nem a kertünkből szedjük a kaprot, hanem vesszük, ne legyen nagyon öreg fonnyadt, vagy fás, mert megkeserítheti a …

Érdekel a cikk folytatása? »

Édes pogácsa

Ez a pogácsa gazdagon van meghintve finomságokkal, igen finom. Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 25 dkg margarin, csipetnyi só, 4 evőkanál tejben felfuttatott 5 dkg élesztő, 2 tojássárgája + 1 tojássárgája a pogácsák kenéséhez, 15 dkg cukor, 1 doboz tejföl. A hozzávalókat jól összedolgozzuk kétszer- háromszor hajtogatjuk, majd félóránkénti pihentetés után 3 cm vastagságúra kinyújtjuk. Pici pogácsákat szaggatunk. Tetejüket 1 tojássárgájával …

Érdekel a cikk folytatása? »

Kókuszos darázsfészek

Az az édes sütemény kiadós és másik nagy előnye hogy olcsó. Hozzávalók a tésztához: 40 dkg finomliszt, 25 dkg margarin, 0,5 dl tejföl, 2 dkg élesztő, 4 tojássárgája, 1 vaniliás cukor, 1 csipet szódabikarbóna, 1 citrom reszelt héja. Hozzávalók a töltelékhez: 4 tojásfehérje, 30 dkg kristálycukor, 20 dkg kókuszreszelék. A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal. A meglangyosított tejfölben eldolgozzuk az élesztőt, …

Érdekel a cikk folytatása? »

A stevia: növényi eredetű édesítőszer, kalóriák nélkül

Újdonságnak számít, csak néhány éve jelent meg a piacon a természetes cukorhelyettesítő, a stevia. A Dél-Amerikában honos – az őslakosok által már évszázadok óta édesítésre használt – növény leveleiből nyert édesítőszer 300-szor édesebb a kristálycukornál. Európában hosszú ideig nem engedélyezték a stevia forgalmazását, annak ellenére, hogy már a 20. század vége óta ismertnek számított. A stevia segíthet ugyan a kalóriabevitel …

Érdekel a cikk folytatása? »