Kezdőlap » Tag Archives: dióolaj

Tag Archives: dióolaj

Mit tudhatunk a dióról?

A diófélék családjában számos ehető termésűvel találkozhatunk az általunk ismert közönséges dión kívül: ide tartozik például a pekándió, fekete dió, japándió is. A dió az olajos magvak közé tartozik; ezért energiatartalma igen magas. A dióolaj összetétele igen kedvező: nagy arányban tartalmaz telítetlen zsírsavakat, amelyek bizonyíthatóan jó hatással alkalmazhatóak szív és érrendszeri megbetegedések kezelésére, illetve megelőzésére. A telítetlen zsírsavak közül érdemes …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hidegen sajtojt dióolaj: tápanyag az idegeknek

A görög és római mitológiában a dió az istenek eledelének számított. Legalább 15 évre van szükség, mire a diófa gyümölcsöt terem, és körülbelül egy fél évszázad szükséges a teljes produktivitás kifejtéséhez. A legtöbben ma is szívesen fogyasztják a diót – elsősorban a téli időszakban fordul elő gyakran az étrendünkben. Az ízletes olajos mag a karácsonyi sütemények elengedhetetlen összetevője. Hazánkban kevésbé …

Érdekel a cikk folytatása? »