Kezdőlap » Tag Archives: dió

Tag Archives: dió

Olajos magvak – egészségmegőrzők a téli hónapokban

A dió, a mandula, a török mogyoró télen, elsősorban az adventi, karácsonyi időszakban örvend népszerűségnek. Ilyenkor az olajos magvak, illetve a belőlük készült sütemények akkor is szerepelnek az étlapon, ha az év többi részében csak alkalmanként fogyasztjuk őket. A téli hónapokban egészségünk megőrzésében is segíthetnek a finomságok. Az olajos magvak a B-vitamincsalád csaknem minden tagját, illetve folsavat, és E-vitamint tartalmaznak. …

Érdekel a cikk folytatása? »

A dió és diófalevél jótékony hatásai

A diófalevél rengeteg esetben sokkal hatásosabb magánál a fa ehető termésénél. A dió a magyarok szent fája, szimbólizálja az erőt, bölcsességet, rengeteg magyar legendában szerepel, a termésén kívül a levelét is elixírként tartották számon, így nem csoda, hogy a régi emberek körében nagy tiszteletnek örvendett. A termés alakja miatt a kozmosz és az emberi agy jelképe. A dió termésében rengeteg …

Érdekel a cikk folytatása? »

Zserbó szelet

Sokáig kutatott egy igazán jó kis zserbó recept után? Ne keressen tovább ez a recept a nyerő, ha kipróbálja ön is látni sőt érezni is fogja,mert az ízlelő bimbói táncolni fognak! Tészta hozzávalók: 48 dkg búza finom liszt, 20 dkg sertés zsír, 1 dkg élesztő, 1/2 csomag sütőpor, 2 teás kanál cukor, 1 csipet só, 2 egész tojás. Töltelékhez a …

Érdekel a cikk folytatása? »

Fahéjas-cukros pekándió

Egy nagyon egyszerű recept, 5 perc alatt összedobható, aztán már mehet is a sütőbe. Tökéletes, ha hirtelen valami édeset kívánunk vagy éppen meg szeretnénk kínálni valamivel, hirtelen betoppanó vendégeket. Ha nem szeretjük a pekándiót, nyugodtan használhatunk másfajta magokat is, például sima diót, mandulát, mogyorót is. Hozzávalók: 1 nagy tojásfehérje ½ teáskanál vanília kivonat 1 bögre kristálycukor 1 teáskanál fahéj ½ …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk 3bit szeletet?

Hozzávalók a tésztához: 6 tojás fehérje 20 dkg cukor 15 dkg darált dió 2 dkg zsemlemorzsa 3 dkg liszt fél csomag sütőpor Krém: 6 tojás sárgája 25 dkg cukor 2 csomag vaníliás pudingpor 7 dl tej 25 dkg margarin 5-6 csepp vanília aroma 3 evőkanál kakaópor Töltelék: 1 csomag háztartási keksz 3 dl tej Tetejére: 10 dkg tej tortabevonó csokoládé …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan tartósítsuk a magokat?

A kifejezetten magjukért tartott „gyümölcsök” közül a legnépszerűbb nálunk a dió és a mogyoró, ezek a fák sok kertben megtalálhatóak, főleg, ha nagy portáról van szó. Előfordulhat még saját termesztésben mandula és amerikai mogyoró is. A szotyi hiába népszerű magféle, nagyon ritkán fordul elő, hogy kifejezetten a nagy méretű, emberek számára élvezetes napraforgómagot termesszék a kertben. Az otthoni napraforgók inkább …

Érdekel a cikk folytatása? »

Mitől erősítő hatású a dió?

A diót többnyire édességekben, és süteményekben szoktuk felhasználni, legtöbbször töltelékként, azonban sós ételekhez, például salátákhoz vagy húsokhoz is nagyon jól lehet hasznosítani. Jellegzetes ízzel rendelkezik, és a hidegen kisajtolt olajának is ugyanilyen jellegzetes aromája van. A dióból kisajtolt olaj legfőbb, és legértékesebb összetevője az alfa-linolénsav, mely egyfajta omega 3 zsírsav, vagyis nélkülözhetetlen az emberi szervezet számára. Mint ez a zsírsav …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen hatékony tulajdonságai vannak a diónak?

Az egészséges életmódot kedvelők körében a dió elengedhetetlen az étrendben. Mivel a dió az egyik legegészségesebb olajos gyümölcs a világon. A dióban rengeteg vitamin és ásványi anyag megtalálható, illetve tele van egészséges olajokkal. Mivel a dió gazdag rostokban és fehérjében ezáltal a fogyásban is segítséget nyújthat. A dió jól lakottságot kelt, ezért a különböző diétákban is szívesen alkalmazzák. A bőr …

Érdekel a cikk folytatása? »

Miért hasznosak a téli magvak az egészségünknek?

A tápláló téli magvak, mint a dió, a mandula, és a mogyoró nemcsak az ünnepi finomabbnál finomabb süteményekhez használhatók fel ízletes alkotórészekként, hanem érdemes őket minden nap, nassként, csemegeként fogyasztani is. Ezekben a száraz csonthéjas magokban minden megtalálható, ami segít átvészelni a hideg telet mindenféle betegség nélkül, egészségesen. Nagyjából az összes olajos mag, de például a dió, a mandula, a …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készül a diós marlenka?

A manapság rendkívül népszerű süteményt nem is gondolnánk hogy mennyire egyszerű elkészíteni, pedig az, ráadásul nem is kellenek hozzá olyan extrém hozzávalók, amikről azt gondolhatnánk, hogy beszerezhetetlen, hiszen teljesen hétköznapi alapanyagokból meg tudjuk csinálni ezt a finom sütit. A krémhez szükségünk lesz egy doboznyi sűrített tejre, melyet egy vízzel teli lábasba állítunk, és közepes lángon körülbelül 3 órán át főzzük, …

Érdekel a cikk folytatása? »