Kezdőlap » Tag Archives: dió

Tag Archives: dió

Mi alapján választjuk meg karácsonyi étkeinket

Karácsonykor mindenki különös gondossággal választja meg az ünnepi ételeket. Ilyenkor emlékezünk szüleinkkel megélt karácsonyi illatokra, ízekre és ezt szeretnénk saját családunkban is megélni. A karácsonyi hagyományos ételeknek egyedi szimbolikája van, ami köthető a valláshoz, az ezoterikához és a népi hiedelmekhez. Már a fenyőfa és a terítés is a hagyományokon alapszik. A fenyőfa zöldje a születő életet szimbolizálja, formája pedig – …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk diós kosárkákat?

Az ünnepek közeledtével a sok házi asszony azon gondolkozik, mit is lehetne sütni a karácsonyi forgatagban. A karácsonyi időben a dió az egyik legkelendőbb hozzávaló a süteményekhez. Az egyik süti ami aktuális az ünnepekre az a diós kosárkák, amely könnyen elkészíthető, gyorsan megvan illetve ami sok háziasszonynak fontos az hogy olcsó legyen. A tésztánkhoz ami szükséges az kb. 30 dkg …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan érdemes fogyasztani az olajos magvakat?

A dietetikus tanácsadók javaslatai alapján még mielőtt olajos magvakat szeretnénk fogyasztani, azaz például diót, mogyorót, vagy mandulát, érdemes őket még fogyasztás előtt beáztatni néhány órára. Ez az idő- attól függően hogy épp mennyire tervezünk előre velük-, lehet akár 5, de akár 12 óra is. Többnyire méret alapján is meg lehet határozni hogy mennyi időre érdemes a magokat beáztatni, kisebbeket kevesebb, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan függnek össze a karácsonyi ételek és hiedelmek?

Bizonyos ünnepeken, mint a karácsony is, több ételt készítünk, mint szükséges lenne, magyarázható ez azzal, hogy megtiszteljük az ünnepet, és mint áldozatot mutatjuk be. A keresztény kultúrában a karácsonyt megelőző időszak a böjté, amikor szerényebb ételeket fogyasztunk, illetve bizonyos ételt nem. Ezek hagyományosan változnak a nemzetek között. A közhiedelem miatt régebben általában sertéshúst sütöttek, hiszen „kikaparja a szerencsét”, ellenben a …

Érdekel a cikk folytatása? »

Az őszi faültetés

Ilyenkor köszönt be minden családban, hogy milyen fát is ültessünk. Legtöbben az almafákra esküdnek, mert nem nehéz őket rendben tartani, mindenki szereti az almát és sok féleképpen fel lehet használni. Az almafák közül is az idared almát kedvelik, mert édeskés és igen gazdag lében. Kicsik nagy kedvence, hiszen nagy almának számít és szép piros. Az idősebb korosztálynak is ideális, hiszen …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen süteményt készítsünk karácsonyra?

Karácsony a sütemények ünnepe is, nehéz kérdés ilyenkor, hogy mit is süssünk idén. Szeretnénk a családot egy finom, különleges és új sütivel elkápráztatni, de mi is legyen az? Először is készíthetünk csokis krémes piskótatekercset, mely formája miatt sem már egy hétköznapi sütemény, de ha még körbevonjuk csokival és a tetejét zöld és piros színű krémmel díszíthetjük, melynek máris karácsonyi hangulata …

Érdekel a cikk folytatása? »

Milyen a meleg diópuding, és hogyan készíthető el?

A meleg diópuding egy rendkívül finom desszert, azonban nem olyan puding, mint a hagyományos főzött pudingok szoktak lenni, sokkal inkább hasonlít egy felfújtra. Körülbelül 10 dekagramm babapiskótát tördeljünk kisebb darabokra fel, majd locsoljuk meg 2 deciliter langyos tejjel, és amint megpuhult, nyomkodjuk jól ki. Két tojásfehérjét verjünk fel kemény habbá, a sárgáját pedig 2 evőkanál barna cukorral, egy citrom reszelt …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan kezeljük le a zsíros hajat házilag?

Sokan vannak abban a helyzetben, hogy rettenetesen zsírosodik a hajuk és akármit kipróbáltak egyik sem javított a helyzetükön. Igyekszem arra törekedni, hogy egy két otthoni házi praktikát megosszak még ha csak kipróbálás céljából is. A zsíros haj, sokaknak megkeseríti az életét, viszont néhány aprósággal akár örökre megszabadulhatunk tőle. A zsíros haj, főként a nőknél okoz a legnagyobb problémát, mert hiába …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készítsünk saját kezűleg karácsonyi díszeket?

Az karácsonyi ünnepek közeledtével, nagy fejtőrést okoz, hogy milyen karácsonyi ajtó illetve asztaldíszünk legyen. A legpraktikusabb és gazdaságosabb ha saját magunk készítjük el bevonva a gyermekeinek. A gyerekek nagy örömmel és élményekkel gazdagon fogják várni az ünnepeket, ha minden fajta karácsonyi készülődésbe bevonjuk őket. a szebbnél szebb díszeket akár készen is megvásárolhatnánk de mégis a saját készítésű a legjobb. A …

Érdekel a cikk folytatása? »

Hogyan készíthetünk diós mini minyonokat?

A karácsonyi nagy sütésnél fontos, hogy mindenki egy olyan finomsággal tudjon előállni, amit aztán az egész család dicsér. Ehhez megfelelő a diós mini minyon, melyből körülbelül 20 darabot játszi könnyedséggel bármelyik háziasszony el tud készíteni, és ezáltal lenyűgözni a rokonait is. Ehhez vegyünk 9 tojásfehérjét, és egy turmix segítségével habosítsuk fel, majd apránként adjuk hozzá a porcukrot, aminek a mennyisége …

Érdekel a cikk folytatása? »