Kezdőlap » Tag Archives: derelye

Tag Archives: derelye

Pelmenyi (húsos derelye)

Hozzávalók 4 személy részére: 600 gramm liszt, 25 dekagramm darált hús, 1 kis fej hagyma, 2 tojás, 15 dekagramm vaj, langyos víz, só, bors. Elkészítés: Először összegyúrjuk a tésztát. Vesszük a lisztet, beleütjük a tojást, körülbelül egy kávékanál sót beleszórunk és langyon vízzel meggyúrjuk olyan állagúra hogy könnyen nyújtható legyen, de viszont nem túl lágy. Amikor ezzel megvagyunk egy edénnyel …

Érdekel a cikk folytatása? »

Lekváros derelye

Hozzávalók 4 személy számára: 600 gramm liszt, házi szilva lekvár, 1 tojás, 20 dkg vaj, 30 dkg zsemlemorzsával kevert darált dió, egy kávéskanál só, 2 evőkanél cukor, langyos víz. Elkészítés: Vesszük a lisztet, a tojást, a sót és langyos vízzel tésztát gyúrunk belőlük. Figyeljünk a tészta gyúrásnál arra, hogy a tészta ne legyen túl kemény mert nehéz lesz nyújtani, de …

Érdekel a cikk folytatása? »