Kezdőlap » Tag Archives: bejgli

Tag Archives: bejgli

Milyen ételek szerepelnek a karácsonyi ünnepi asztalon?

A ma is továbbélő szokások szerint a karácsonyi asztal elképzelhetetlen hal, bejgli, valamint dió és a család összetartását szimbolizáló kerek alma nélkül. Sok helyen vacsora után ma is annyi szeletre vágnak egy almát, ahányan ülnek az asztalnál, mondván: amilyen kerek az alma, olyan kerek, összetartó legyen a család a következő esztendőben. Az ünnepi ételeknek nagy fontossága van a karácsony alkalmával, …

Érdekel a cikk folytatása? »

Bejgli

Hozzávalók négy rúdhoz: 60 dekagramm finomliszt 2 púpozott evőkanál kenyérliszt 15 dekagramm vaj 15 dekagramm mangalica zsír 3 evőkanál porcukor 1 csipet só 3 dekagramm élesztő 180 gramm tejföl 3 darab tojássárgája 1 darab tojás (felverni, a rudak kenéséhez) A töltelékhez: 30 dekagramm darált dió 30 dekagramm darált mák 40 dkg kristálycukor 2 citrom reszelt héja 15 dekagramm mazsola 3 …

Érdekel a cikk folytatása? »