Kezdőlap » Tag Archives: bajor

Tag Archives: bajor

Vadas nyúlcombok bajor zsemlegombóccal

Hozzávalók 10 személyre: 3,50 kg nyúlcomb, 100 g vöröshagyma, 30 cl fehérbor, babérlevél, egész bors, 10 cl citromlé, 1 csokor citromfű, 30 cl tejföl, 100 g liszt, 20 cl tejszín, 200 g füstölt szalonna, 50 g kristálycukor, tárkony, 200 g vegyes zöldség, mustár. Bajor zsemlegombóc: 10 db zsemle, 30 cl tej, 5 db tojás, só, bors, majoránna, 1 csokor petrezselyem, …

Érdekel a cikk folytatása? »