Kezdőlap » Tag Archives: articsóka

Tag Archives: articsóka

Mi az az articsóka?

Az articsóka egy évelő, Észak-Afrikából származó, nagyon dekoratív növény. Rendkívül hasznos a kertbe ültetni, mert mind a leveleivel, mind a virágaival csodásan díszít, a még ki nem nyílt bimbók vastag, húsos, zöld sziromlevelei pedig főzve, párolva nagyon ízletesek, a mediterrán és francia konyhaművészet egyik alapvető alapanyagát, zöldségtípusát adják. A növény levelei tőlevélrózsából nőnek ki, hosszúak, akár 70-80 cm-esek lehetnek, erősen …

Érdekel a cikk folytatása? »