Kezdőlap » Receptek » Chilis – csokoládés torta

Chilis – csokoládés torta

Elsőre talán kicsit meglepő lehet ez az édes – csípős ízkombináció, de a csokoládé és desszert rajongóknak legalább egyszer érdemes kipróbálni !

Hozzávalók a tésztához:

12 dkg margarin
18 dkg liszt
6 dkg porcukor
1 tojás sárgája

Hozzávalók a krémhez:

3 dl tejszín
10 dkg csokoládé
3 tojás sárgája
6 dkg cukor
1 narancs reszelt héja
ízlés szerint chilipor

Elkészítés:

A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, hozzáadjuk a porcukrot és a tojás sárgáját, és tésztává gyúrjuk. Lisztezett deszkán kb. 3 – 4 mm vékonyra nyújtjuk, és akkora kört vágunk ki belőle, amekkorával a formánkat ki tudjuk bélelni. A feleslegessé vált részeket újra összegyúrjuk, később a díszítéshez felhasználhatjuk. 180 fokra előmelegített sütőben világosbarnára sütjük.
A tojás sárgáját a cukorral és a tejszínnel kis lángon, gyorsan és folyamatosan kevergetve sűrűsödésig melegítjük, ekkor levesszük a tűzről. Belekeverjük az aprított csokoládét, a chilit és a narancshéjat. A meleg krémet egyenletesen a kisült linzertésztára simítjuk, majd betesszük a hűtőbe dermedni. A tetejét tejszínhabbal, eperrel vagy chilivel díszíthetjük.

Jó étvágyat hozzá !

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Epres-babapiskótás élvezet

Egy nagyon könnyű,gyümölcsös, sütés nélküli sütemény. Gyors, nyári sütemény, melyet nem csak eperből, de szezonális …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük