Kezdőlap » Étel » Milyen egészséges étel készíthető a tökből?

Milyen egészséges étel készíthető a tökből?

Piacon gyakran találkozunk különböző tök fajtákkal. Milyen egészséges étel készíthető belőle? Gyakran felmerül a kérdés. A tökből készült ételek nemcsak finomak, hanem élettani hatásuk is sokrétű lehet. Ki ne ismerné a kapros tökfőzeléket? Igaz sokan ellenszenvvel viseltetnek iránta, de be kell vallani hogy a jól elkészített főzelék fasírttal vagy pörkölttel nemcsak finom, hanem könnyű és egészséges is. Akkor még nem is beszéltünk a cukkiniről és a csillagtökről, esetleg a sütőtökről. Mindezekből finom, kalóriaszegény és egészséges étel készíthető. A cukkinit és a patisszont lehet rántani, tölteni. A darált hússal töltött cukkini nemcsak finom hanem élettani szempontból is kiváló hatású. Zöldség körettel ...
töltö9tt-cukkini.jpg

Piacon gyakran találkozunk különböző tök fajtákkal. Milyen egészséges étel készíthető belőle? Gyakran felmerül a kérdés. A tökből készült ételek nemcsak finomak, hanem élettani hatásuk is sokrétű lehet. Ki ne ismerné a kapros tökfőzeléket? Igaz sokan ellenszenvvel viseltetnek iránta, de be kell vallani hogy a jól elkészített főzelék fasírttal vagy pörkölttel nemcsak finom, hanem könnyű és egészséges is. Akkor még nem is beszéltünk a cukkiniről és a csillagtökről, esetleg a sütőtökről.

Mindezekből finom, kalóriaszegény és egészséges étel készíthető. A cukkinit és a patisszont lehet rántani, tölteni. A darált hússal töltött cukkini nemcsak finom hanem élettani szempontból is kiváló hatású. Zöldség körettel vagy krumpli pürével könnyen emészthető és laktató, ugyanakkor nem nehéz vacsora, vagy ebéd készíthető belőle.

A rántott patisszon vagy cukkini pedig vetekszik a hússal. Természetesen mindez csak akkor mondható el, ha kellő odafigyeléssel és szakértelemmel készítjük el. A megtisztított tököt besózva, legalább félóráig kell pihentetni mielőtt bepanírozzuk. Ezután bő, forró olajban sütjük. Ízléstől függően bármilyen köret készíthető hozzá. Könnyen emészthető és a benne lévő sok vitaminnak ásványi és rostos anyagnak köszönhetően az egyik legegészségesebb éltelek közé sorolható.
Szénhidrát és zsírtartalma alacsony a benne lévő rosttartalom pedig nagy mértékben elősegíti az emésztést.

Említésre méltó még a sütőtök ami az őszi és főleg a téli időszak egyik nagyon jellegzetes és finom csemegéje lehet. Nem elhanyagolható kálium tartalma, aminek vérnyomáscsökkentő és vízhajtó hatása is van. Éppen ezért ebben az esetben is érvényes, hogy az vagy amit megeszel. Ha egészséges élteleket fogyasztunk, beleértve a különböző tökfajtákat, egészségesek is leszünk.

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

ujhazi_tyukleves4.jpg

Hogyan főzzünk egy jó Gulyás levest?

A gulyás leves egy igazi magyar étel, ami egyben nagyon finom és közkedvelt ételünk egyike. ...

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.