A szervezetünk a szövetekben vizet tárol, legtöbbször a szükségesnél nagyobb mennyiségben. Amennyiben gyorsan, néhány nap alatt több kilogramm súlyfeleslegtől is meg szeretnénk szabadulni – például egy jelentős esemény előtt -, a koplalás, illetve a drasztikus kalóriamegvonás helyett látványosabb, egészségesebb súlycsökkentést érhetünk el a természetes vízhajtó hatású élelmiszerekkel.
A közismert tévhitekkel ellentétben nem alkalmas a vizesedés csökkentésére, ha kevesebb folyadékot fogyasztunk. Épp ellenkezőleg: növeli a vízlerakódást. Mivel a szervezetünk hiányt észlel, igyekszik minden elfogyasztott korty folyadékot elraktározni. Fontos tehát a megfelelő mennyiségű folyadékfogyasztás, lehetőleg szénsavmentes ásványvíz, vagy gyógyteák formájában. A megnövelt folyadékbevitel hatására a szövetekben tárolt felesleges víz is könnyebben távozik. Ezenkívül a nagy mennyiségű folyadék serkenti az anyagcserét (ezáltal a zsírégető folyamatokat), és csökkenti az éhségérzetet.
A különféle zsírégető, vízhajtó teakeverékek, illetve a csalántea természetes úton befolyásolják a szervezetünk vízháztartását. Hosszútávú, rendszeres fogyasztásuk anyagcsere-zavarokhoz vezethet, ezért nem ajánlott, de egy néhány napos vízhajtó kúrához kitűnően alkalmasak. A teákat a nap folyamán egyenletesen elosztva, lehetőleg közvetlenül étkezések előtt kell fogyasztani. A folyadék az éhségérzetet is csökkenti. A gyümölcsök, zöldségek közül a görögdinnye, ananász, illetve a spárga különösen erős vízhajtó hatással rendelkeznek.
A különféle vízhajtó tabletták ugyan gyorsabban hatnak, és egyszerűbbnek tűnhet a használatuk, de nem megfelelő adagolás esetén a szervezet kiszáradásához, legyengüléséhez vezethetnek, és a trombózis esélyét is növelhetik: fogyókúrás célból semmiképpen sem ajánlott a szedésük.