Kezdőlap » Receptek » Virsli hússal vajastésztába tekerve

Virsli hússal vajastésztába tekerve

Hozzávalók:
5 darab virsli, 40 dkg darált hús, 200 gramm fagyasztott vajas tészta, zsemlemorzsa, 1 közepesen nagy hagyma, 2 cikk fokhagyma,1 tojás, só, bors.

Elkészítés:
1. A virsliket megfőzzük, csak vigyázzunk ne legyen nagyon puhára főzve, tehát kevesebb ideig főzzük mint általában.
2. A darált húst felfűszerezzük ízlésünk szerint, belemorzsoljuk a fokhagymát és a hagymát, beleütjük a tojást és annyi zsemlemorzsát teszünk bele hogy az állaga ne legyen puha.
3. A vajastésztát hagyjuk, hogy engedjen fel, és miután ez megtörtént kinyújtjuk de nem túl vékonyra körülbelül 2-3 mm-re és felszeleteljük 2 cm-es vastagságú csíkokra.
4. Vesszük a virslit és rágöngyölünk egy réteg elkészített húst, szépen elegyengetjük mindenhol a virslin, ezután veszünk egy vajas tészta csíkot és szépen elkezdjük körbe tekerni vele. Nem baj ha egy csík nem elég veszünk egy másikat és ott folytatjuk ahol abba hagytuk. Így ezzel a módszerrel megcsináljuk az összes virslit.
5. Egy nagyobb serpenyőben bő olajban kisütjük.
6. Miután kihűlt ferdén felszeleteljük, így nagyon mutatós és szép lesz.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Hogyan készítsek sajtos-fűszeres csirkét?

Nem is olyan drága, mégis laktató ebéd a sajtos-fűszeres csirke. Ugyan bármilyen filézett csirkehúsból nagyon …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük