Kezdőlap » Receptek » Velős palacsinta

Velős palacsinta

Nagyon egyszerű és finom étel , amit bármikor a vendégek elé lehet tenni .

Hozzávalók :
1 velő , 1 fej vöröshagyma , olaj, só , bors , petrezselyem zöldje , 4 tojás , 4 tojás , palacsinta ( 6-8 db ) liszt , zsemlemorzsa .

A megmosott és megtisztított velőt vágjuk apróra . Majd vágjuk kockákra hagymát és pirítsuk meg zsiradékon és adjuk hozzá a felvágott velőt majd ízesítsük sóval és borssal . Ha ezzel megvagyunk , akkor adjuk hozzá az apróra vágott petrezselyem zöldet és pirítsuk le .
Nagyon fontos , hogy állandóan kevergessük és ne hagyjuk a tűzön .
Adjuk hozzá a felvert tojást és kellő sűrűségre süssük .
Ha ezzel is megvagyunk , akkor hagyjuk egy kicsit hűlni . Ha ez is kész , akkor nincs más dolgunk , mint a már korábban megsütött palacsintába töltsük .
Majd az így elkészített kis csodát bepanírozzuk és forró olajban megsütjük.
Tálalhatjuk akár salátával , vagy éppen tartásmártással .

Mint láthatjuk nem egy nagyon bonyolult étel , kis gyakorlat és már kész is ez a remek étel .

Jó étvágyat

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Mézes-krémes babapiskótával

Hozzávalók: A mézes lapokhoz: 50 dekagramm liszt (BL-55) 25 dekagramm porcukor 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük