Kezdőlap » Receptek » Változatok a krémesen lágy cukkinilasagnera

Változatok a krémesen lágy cukkinilasagnera

Ideális tavaszi vacsora! Ennek az egyszerű és ízletes kis fogásnak a rózsabors adja meg a karakterét, a legjobb bazsalikomos, ropogós salátával körítve. (A kevés hozzávaló miatt különösen fontos, hogy jó minőségű alapanyagokkal dolgozzunk, főleg a mozzarella esetében.)

2 személyre:
2 cukkini
125 g mozzarella
2 evőkanál rózsabors
só és feketebors

A cukkiniket hámozás nélkül vágjuk ne túl vastag, de ne is túl vékony csíkokra. Forraljunk sós vizet és dobjuk bele a cukkinicsíkokat. Főzzük néhány percig: nem kell teljesen megpuhulniuk. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Jól csepegtessük le a cukkinit. A mozzarellát vágjuk közepes szeletekre. Egy sütőtálban rétegezzük egymásra a cukkinit és a mozzarellát. Szórjuk meg rózsaborssal, borsozzuk és sütőben süssük körülbelül tíz percig. Még melegen fogyasszuk.

Változatok: Hidegen is fogyaszthatjuk, mint a szendvicseket. Ha ünnepibbé szeretnénk tenni, tálaljuk hidegen egy kis ananászpürével, ami következőképpen készül: mixeljünk össze egy egész ananászkonzervet és közepes lángon főzzük sűrűre öt perc alatt.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Hogyan készítsünk sütés nélkül tortát? Mennyei torta

Hozzávalók: 2 kerek világos piskótalap, 8 fehér zselatinlap, 2,5 dl tej, fél teáskanál őrölt fahéj …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük