Kezdőlap » Gasztronómia » Tonhalsaláta fusillival

Tonhalsaláta fusillival

Étvágygerjesztő tonhalsalátát készíthetünk fokhagymás babmártással, 4 személyre csupán 15 percnyi előkészülettel, és 15 percnyi főzéssel.

Hozzávalók:

304 g fussili tészta (magyarul orsótészta)
220 g zöldbab
220 g cannelino bab
1,5 dl natúr joghurt
3 evőkanál olivaolaj
3 gerezd fokhagyma megtisztítva
1 közepes fej lila hagyma, megtisztítva, és vékony szeletekre vágva
400 g konzervtonhal, lecsepegtetve, villával szétnyomkodva
2 evőkanál finomra vágott friss petrezselyemzöld
2 kávéskanál citromlé
½ mokkáskanál só

Elkészítés:

A tésztát főzzük ki lobogó forró vízben, de a főzés utolsó 5 percében dobjuk bele a rövidre vágott zöldbabot. A kifőtt tésztát és babot alaposan öblítsük és csepegtessük le, majd hagyjuk kihűlni.
Közben tegyük turmixgépbe a cannelino babot, a joghurtot, a fokhagymát, az olajat a citromlevet, egy kis sót, majd keverjük egy percig a salátaöntet. Egy nagy tálba öntsük át és adjuk hozzá a főtt tésztát, a tonhalat, a babot a hagymát és jól keverjük el. Végül szórjuk meg a petrezselyemmel.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

A kávé későbbi története

A kávé történelme először csak a legendákon és mondákon alapult, azonban az 1600-as évektől kezdve …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük