Kezdőlap » Receptek » Sötét almás sütemény

Sötét almás sütemény

Könnyen elkészíthető, ízletes sütemény.

Egy sütőtepsihez:
25 dkg vaj
20 dkg cukor

5 tojás
35 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 dl tej
2 evőkanál kakaópor
20 dkg darált mandula
1,8 kg alma (pl. Boskop, Cox Orange)
20 dkg sárgabaracklekvár
2 cl sárgabaracklikőr vagy pálinka (elhagyható)
2.5 dkg aprított pisztácia

A vajat a cukorral és két csipet sóval habosra keverjük. Egyenként belekeverjük a tojásokat. A lisztet a sütőporral hozzászitáljuk. Hozzáadjuk a tejet, a kakaóport és a mandulát, majd elkeverjük. A tepsit kivajazzuk vagy sütőpapír helyezünk belé és elsimítjuk benne a tésztát. A sütőt 180 fokosra előmelegítjük.
Az almákat elnegyedeljük, meghámozzuk, kimagozzuk és vastag cikkekre vágjuk. Tetőcserépszerűen a tésztára tesszük, közben kicsit belenyomjuk. A süteményt a sütőben (középen, légkeverésnél 160 fokon) ötven percig sütjük.

A baracklekvárt felmelegítjük, szűrön átpasszírozzuk és ízlés szerint elkeverjük a likőrrel vagy a pálinkákkal. Még melegen a süteményre kenjük és megszórjuk pisztáciával.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Hogyan készül a hétvezér tokány?

Ezt a nagyon finom ételt baráti összejöveteleken kondérban főzve sokan istenítik. Hozzávalók: 30 dkg marhapacsni …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük