Kezdőlap » Receptek » Sonkás hasé

Sonkás hasé

A szárított paradicsommal megbolondított sonkás tészta zöld salátával finom és könnyű ebéd vagy vacsora.

Hozzávalók 4 darabhoz:
25 dkg burgonya
4 db olívaolajban pácolt szárított paradicsom
10 dkg szeletelt sonka
só, őrölt bors
liszt a gyúródeszkához
1 csomag leveles vajas tészta
4 kávéskanál ketchup
1 simára kevert tojás

A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A burgonyát meghámozzuk, megmossuk és kis kockákra vágjuk. 15 percig sós vízben főzzük, majd lecsepegtetjük.
A szárított paradicsomot konyhai papírtörlőn leitatjuk, majd vékony szeletekre vágjuk. A sonkát kockára aprítjuk.
A burgonyát, a szárított paradicsomszeleteket és a sonkát egy tálban összekeverjük, megsózzuk, megborsózzuk.
A meglisztezett nyújtódeszkán a leveles tésztát akkor lappá nyújtjuk, hogy az oldala 30 cm legyen, majd négy kockára vágjuk. Ketchuppal megkenjük és az elkészített tölteléket a közepére halmozzuk.
A kockákat átlósan kettéhajtva háromszögeket formázunk és a szélüket összenyomkodjuk. A tetejüket kissé bevágjuk.
A hasékat simára kevert tojással megkenjük, majd sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. 20-25 percig sütjük.

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Zebra szelet

Nagyon egyszerű, nagyon finom és gyorsan elkészíthető. Hozzávalók: A tésztához: 4 darab tojás 100 gramm …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük