Életünk.com Ezeket is nézd:
Apró, de laktató korongokat készíthetünk különféle sajtok kombinálásával. Igazán kitűnő nassolni való lehet családi rendezvényeken, kerti partikon és hétvégente is. Az elkészítése minimálisan időigényes, nagyjából fél óra alatt fagyasztóba kerülhet a sütésre kész alapanyagunk.
Hozzávalók:
– 25 dkg liszt
– fél kávéskanál cukor
– fél kávéskanál sütőpor
– ízlés szerint só
– 12,5 dkg vaj vagy margarin
– fél vizespohár hideg tej
A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk és három cipót formázunk belőlük. Kicsit pihentetjük, majd nagyon vékonyra elnyújtjuk a cipókat egyesével.
Töltelék:
– vaj olvasztva
– juhtúró vékonyan a tésztára kenve
– laponként 15 dkg egyéb sajt
– pici só
A töltelékkel megkenjük a vékonyra nyújtott lapokat, majd szorosan felcsavarjuk hogy egy éjszakára a fagyasztóba tesszük. 1 órával a sütés előtt kivesszük, vékonyan felszeleteljük és 180 fokos előmelegített sütőben pirosra sütjük.
Amennyiben kevésbé sós sajtot választottunk célszerű több sóval elkészíteni a tölteléket, hogy igazán ízletes korongokat kapjunk.
Jó étvágyat
