Kezdőlap » Receptek » Sajtos csiga

Sajtos csiga

Ezt a sós süteményt bármikor el lehet készíteni, amikor van rá időnk és a hűtőszekrényben pihenhet, amíg meg nem sütjük.

Ideális vendégváró sütemény, vagy csak úgy, nassolásra is kitűnő.
Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 1 evőkanál só, 1 sütőpor, 2 dl tej.
Hozzávalók a töltelékhez: 25 dkg margarin, 20 dkg reszelt sajt, 1 kiskanál só, késhegynyi pirospaprika.

A tészta hozzávalóit jól összedolgozzuk, majd 4 cipóra osztjuk, utána kinyújtjuk , rákenjük a tölteléket és ujjnyi vékony szeletekre vágjuk és úgy tekerjük föl mint a beiglit. 2 tekercs jön ki ebből az adagból. Majd folpackra ráhelyezzük, felcsavarjuk és legalább pár órára a mélyhűtőbe tesszük. Még intenzívebben összeérnek az ízek, ha több napig pihen a mélyhűtőszekrényben. Fagyosan vékony szeletekre vágjuk és vágott felükre fordítva tepsibe rakosgatjuk a csigákat. Előmelegített sütőben rózsaszínűre sütjük.
Sajt helyett készíthetjük fokhagymakrémmel, paradicsompürével, bármilyen zöldségkrémmel, úgy is nagyon finom!

Kapcsolódó címkék...

Kapcsolódó címkék...

About Schmidt Dorina

A győri Széchenyi István Egyetemen végeztem. Imádok utazni, írni és borzasztóan sokat olvasni! :)

Ezt mindenképpen olvasd el!

Mézes-krémes babapiskótával

Hozzávalók: A mézes lapokhoz: 50 dekagramm liszt (BL-55) 25 dekagramm porcukor 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor …

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük